东方酒业推出中国第一款爱情酒企业新闻
2014-11-24 14:49 热度：
中国东方酒业集团有限公司推出中国第一款爱情酒，东方酒业具有白酒“洞藏”的优势。溶洞内藏酒，温度、湿度恒定，藏酒环境更加有利于酒类微生物的繁衍和生长，使酒体熟化程度更加充分。在这种藏酒环境内所形成的酒体风味更加醇厚、细腻，香型独特。近五万平米的藏酒规模和几十年的洞内藏酒历史，形成了天、地、气、物融为一体的和谐生态藏酒环境。
“洞酿酱香型白酒”原生态生产工艺：第一， 恒温缓慢发酵，每个轮次发酵时间为洞外的两倍，使得两年才能完成整个酿造周期，繁衍更多微生物种群，形成更多的酱酒微量成分；第二， 因为双倍发酵时间，所以使用了两倍的酒曲量，这样发酵更充分，使得酒体“醇厚酱中含酱，双酱细腻幽香，更加绵柔甘润，回味馥郁悠长。”
中国东方酒业集团有限公司
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