东方酒业生日酒：洞酿酱香型白酒企业新闻
2014-11-24 14:46 热度：
中国东方酒业集团有限公司推出生日酒，这是一款家为主题的新型健康白酒。中国东方酒业集团有限公司的“洞酿酱香型白酒”原生态生产工艺，获得国家发明专利！经专家论证，是全国唯一具备在溶洞内酿造白酒的基地。
“洞酿酱香型白酒”原生态生产工艺：第一， 恒温缓慢发酵，每个轮次发酵时间为洞外的两倍，使得两年才能完成整个酿造周期，繁衍更多微生物种群，形成更多的酱酒微量成分；
第二， 因为双倍发酵时间，所以使用了两倍的酒曲量，这样发酵更充分，使得酒体“醇厚酱中含酱，双酱细腻幽香，更加绵柔甘润，回味馥郁悠长。”
中国东方酒业集团有限公司
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