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11月6日，中国酒业商业领袖50人论坛2017年度峰会（以下简称50人论坛）在重庆召开。

在上述峰会上，古井贡酒董事长梁金辉表示，虽然目前中高端白酒持续向好，但是行业也存在不少问题，包括一味追求规模、产销量等，而目前行业管理上存在的“宽”、“松”、“软”也有待加强。

对此，梁金辉提出了以包括“三限”、“三提”等方式来解决上述问题。他同时表示，目前中国白酒在国际上的影响力还比较弱，应该向世界讲好中国的白酒文化故事。

白酒行业目前产能过剩
“三季报显示，20家白酒上市公司共有16家实现营收增长，增速远远超过2016年全行业的水平，白酒行业调整已结束，中高端白酒持续向好。”梁金辉在上述峰会上开门见山地表示。随后，梁金辉话锋一转，对白酒行业目前存在的一些问题直言不讳。

梁金辉说，有些企业一味地追求上产量、上销量、上规模；有些企业产品多、概念多，让消费者难以选择；此外，行业管理偏“宽”、偏“松”偏“软”；行业质量控制体系还有待完善等，“这些问题对于白酒行业的长远发展是不利的。”

对于上述问题的解决，梁金辉认为，需要通过限产、限量、限型等方式来解决。通过限制过剩产能、抓好白酒行业的顶层设计，引导白酒行业走向集约化生产，减少资源浪费。

据梁金辉介绍，2016年中国白酒产量达到1358万千升，2017年上半年达到782.8万千升，同比增长6.6%。而梁金辉估算，国内白酒的消费能力实际上只有1000万千升左右，白酒在整体上仍然处产能过剩的状态。

“讲好中国白酒文化故事”
“白酒是粮食的精华，白酒富含中国传统文化。”梁金辉说道。不过，相对国内消费者对白酒特别是高端白酒的喜爱，中国白酒在国外销售并不如意。

根据海关总署数据，2016年我国白酒商品累计出口总额4.69亿美元。而中国蒸馏酒产量实际上占到世界的1/3。一方面，这与西方消费者偏爱低度数的消费习惯有关；而另一方面，与白酒在品牌上对外宣传力度不够也有关系。

梁金辉表示，作为传承中国精神的特色产品，塑造中国白酒的品牌形象是白酒企业的义务与责任。“国内白酒企业应该研究传播方式，提高对外传播能力，抱团发展，向世界讲好中国白酒文化的故事。”

实际上，随着“一带一路”倡议等重大利好影响下，白酒的国际化迎来新机遇。

值得注意的是，古井贡酒三季报显示，公司2017年1~9月营业收入为53.44亿元，同比增长18.6%；净利润为7.97亿元，同比增长36.92%；同为徽酒的口子窖三季报数据显示，公司2017年1~9月实现营收27.15亿元，同比增长16.29%，净利润为9.01亿元，同比增长26.48%。可见，作为徽酒“老大”的古井贡酒虽在营收上绝对领先，但在净利润方面不如口子窖。

针对古井贡酒的未来发展战略，在上述会议间隙，《每日经济新闻》记者试图采访梁金辉，不过其以时间匆忙予以婉拒。