白酒行业进入深度调整 五粮液频出新招突围谋变经营之道

2013-09-26 09:40 热度:

    白酒低度化,随着白酒龙头企业五粮液低度酒新品的发布,再次成为业内热议话题,“搅动”白酒市场。

    面对白酒行业深度调整,五粮液继发力腰部产品后,又密集发布低度酒系列,即35度、39度、42度五粮液,受到业内外的广泛关注。

    业内分析,在高端白酒受挫的行业环境下,加码低度酒市场,无疑是五粮液突围谋变的又一创举,将引领未来低度白酒市场趋势。

    密集发布 低度新品引关注

    白酒行业进入深度调整,五粮液频出新招突围谋变。

    继7月推出“五粮特曲”、“五粮头曲”战略新品后,9月8日,五粮液再次举行战略新品上市发布会,推出全新打造的五粮液低度系列35度、39度、42度五粮液。上述新品市场零售价预计在500-610元之间,定位在52度水晶瓶五粮液价格之下,在精品五粮特曲(499元)之上。此外,当日还发布了五粮液2013中国梦·特别纪念版。

    新品发布会受到业内外高度关注,约600余名经销商到会。

    “要在这轮调整期中立于不败,关键在于创新。五粮液要在发展观念、增长模式、营销体制、产品技术等方面进行创新,以适应市场变化和消费者需求等变化。这是我们所有白酒企业适应市场变化、保持健康发展的动力。”五粮液集团公司董事长唐桥曾坦言。

    实质上,五粮液早在今年3月,就明确提出“做精做细高端品牌,做强做大中端品牌,做稳做实低价位品牌”的发展思路,着力打造五粮液、六和液、五粮春、五粮醇和绵柔尖庄等五大战略品牌,以实现全价位产品覆盖,更好地满足消费者需求。

    7月,五粮特曲、五粮头曲“腰部战略”新品推出,在口感、包装、厂商合作、营销等诸多方面进行了创新。

    此次五粮液又强势推出五粮液低度系列35度、39度、42度五粮液新品,引领高端白酒低度化新趋势。业内人士分析认为,五粮液正在发挥既有的质量、规模、技术、品牌、资金、资源等诸多优势,以持续创新转化品牌与企业的综合资源优势,应对当前市场变局,向创新要市场、要发展。

    低度战略 引领行业趋势

    五粮液低度酒在无论在口感、包装上都显示出了新意,力拓年轻消费群体,引领未来趋势。五粮液低度系列35度、39度、42度五粮液在继承“五粮液酒”水晶多棱瓶外观的基础上,创造性地加入了水晶螺旋棱视觉元素,更符合年轻消费群体的审美喜好,更具现代感、时尚感和品质感。

    “五粮液低度系列的推出,是‘五粮液酒’产品体系的全新升级,将进一步充实五粮液品牌在产品层面的内涵和提升五粮液的品牌力,为不同区域、不同市场、不同消费者提供更多度数的‘五粮液酒’供选择。”业内人士认为,五粮液此举,不仅是凸现其浓香低度工艺技术优势,顺应未来白酒消费低度化趋势,也符合国际酒品低度化的特征,更加有利于中国白酒融入和开拓国际市场。

    国内专业数据调研公司零点数据今年8月发布的《2013年中国白酒消费现状和趋势研究报告》显示,未来白酒消费需求特征展望中,产品品牌依然是消费者消费的主要动力,产品低度化、更健康也成为生活水平提高后人们最关注的问题之一。

    而白酒“低度化”历史根基已超过20年。1987年,国家经委在贵阳召开的酿酒工作会议上,提出必须坚持优质、低度、多品种、低消耗和高效益的发展方针,逐步实现高度酒向低度酒的转变,这次会议起到了指导生产、引导消费的作用,促进了白酒低度化的发展。

    据五粮液股份公司总经理陈林介绍,五粮液对降度技术的研究由来已久,此次推出的新品采用五粮液独有的研究成果,达到了酒精度数降低,而产品风味口感仍旧保持了五粮液“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”固有的风格特点。

    据了解,开发低度酒对基酒品质、生产工艺要求更加苛刻。五粮液拥有的规模优势、领先的酿造工艺、优于国标的质控体系,为五粮液开发和生产出高品质的低度酒提供了坚实的基础。

    精耕市场 营销渠道变革

    渠道为王。实质上,在发布低度酒新品背后,五粮液早已对营销渠道变革,为新品铺垫市场网络。

    据了解,在2012年五粮液进行的营销机构变革中,形成了“七大营销中心+子公司”的全国市场网络布局,进一步推进公司营销体系持续创新的举措。“这种组织模式是精耕市场的表现,使得五粮液可以及时地应对市场和竞品的新变化,具有了灵活的决策权。”业内分析。

 

声明:1.糖酒网所转载文章系传播信息之需要,仅代表作者本人观点,不代表糖酒网平台的立场,糖酒网亦不表示赞同。 2.糖酒网尊重行业规范,文章注有明确的作者和来源。
酒水招商食品饮料白酒招商红酒招商啤酒招商葡萄酒招商保健酒招商洋酒招商黄酒招商食品招商饮料招商

服务热线 ( 周一至周六 9:00-17:00 )

400-650-1979

  • 糖酒网公众号

  • 手机版糖酒网

  • 糖酒网小程序

采购商服务
找供应商
找产品
价格行情
热门产品
供应商服务
发布产品
查看代理留言
糖酒会
增值服务
VIP会员服务
招商会员服务
展会服务
广告服务
百度爱采购
招商合作
华南 石经理 13817984287
华北 王经理 13661432518
华中 杨经理 18201107935
东北 陈经理 13651852724
西南 章经理 13122701960
西北 曾经理 13651854315