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    李察·轩尼诗于1765年创建了轩尼诗公司，立志实现酿造全球最优质干邑的梦想。这一梦想如今仍处处体现于轩尼诗的高品质与创意中。

    1765年：爱尔兰籍的李察·轩尼诗在路易十五的御林军中担任军官，他观察到生命之水出口的潜力。他的宏愿是建立世界上最大的生命之水出口公司。

    1794年：轩尼诗干邑在17年前刚刚独立的美国日益深入人心。

    1817年：VSOP等级干邑首次被用来评定干邑的品质。英国王储乔治四世是干邑鉴赏行家，他要求轩尼诗为其设计一款“Very Superior Old Pale”(淡雅琥珀色的极上等陈年干邑)，此后V.S.O.P便成为整个干邑业内的参照标准。

    1818年：俄罗斯收到首批轩尼诗发送的干邑。沙皇亚历山大一世的母亲玛丽亚·费多罗芙娜要求轩尼诗特别调配一款极品干邑，作为其儿子的生日礼物。此后，罗曼诺夫皇室家族定期向轩尼诗订购干邑。

    1856年：轩尼诗家族传奇战斧成为品牌的象征物，手中紧握战斧是为了纪念创始人李察·轩尼诗在法国的12年戎军生涯，他因此而荣幸成为法国公民。

    1859年：轩尼诗干邑首次运往中国。

    1865年：创始人李察·轩尼诗的曾孙莫理斯∙轩尼诗决定创建干邑分类等级。他使用不同的星数来标明不同品质的干邑，将轩尼诗干邑提升至三星级，如今名为VS (Very Special)。此一分类标准不久也为整个干邑行业所采用。

    1870年：莫理斯∙轩尼诗为其家人和挚友酿造出一款XO (extra old) 干邑，如今XO已成为全球的干邑等级标准。