印度也不是一个葡萄酒消费大国国际酒业
2011-05-10 09:08 热度：
中国的葡萄酒生产商能够进入印度不断扩大的市场吗？还是说印度人会更青睐法国和义大利等地生产的久经考验的信誉良好的葡萄酒，以及美国加州、南非、澳大利亚、智利等新世界葡萄酒产区(New World vineyards)的产品？
中国会发现想要击败这些葡萄酒生产大国并不容易，但它依然在印度采取了积极进取的态势，确定2011年为“中印交流年”(Year of China-India Exchange)，由中国国家主席胡锦涛和印度总理曼莫汉•辛格(Manmohan Singh)于4月13日正式宣布启动。
已于4月30日结束的“感知中国•印度行——四川周”(Experience China-Sichuan Week in India)活动拉开了中印交流年的大幕。作为该活动的一项内容，“四川葡萄酒和美食品鉴会”(Sichuan Wine and Cuisine Appreciation Conference)在新德里(New Delhi)举行。
中国驻印度大使馆的一位新闻发言人表示，“我们希望突出中国长达2000年的葡萄酒酿造历史。所有这些努力都将推动中印两国之间的经贸和人员交流。”。
印度人的一个特点——爱好尝试新鲜事物——将给中国的葡萄酒产业带来机遇。
总部位于新德里的Wi-Not Beverage Solutions Pvt Ltd公司的侍酒师和葡萄酒讲师加甘•夏尔马(Gagan Sharma)表示，“印度买家对新鲜事物持非常开放的态度，因此我看到他们也在尝试中国的葡萄酒。”
但是，进入印度的葡萄酒市场并不容易，因为印度实施严格的税收法规，而且政府并不鼓励酒精产品的消费和广告。
夏尔马说，“在印度，我们对进口葡萄酒征收高额的关税，大约达到160%。所以，一瓶价值100卢比的葡萄酒将会卖到260卢比。再加上（其他）税款和其他市场因素，当一瓶酒到达消费者手中的时候，它的价格将会是原价的10至20倍。”
如果连世界上最知名的葡萄酒生产商打入印度市场都会面临重重困难，那么中国葡萄酒又如何才能引起印度消费者的注意呢？
印度葡萄酒协会(Indian Wine Academy)主席萨巴哈•阿罗拉(Subhash Arora)表示，最初，他们“在进入印度市场时会度过一段艰难的时期。”
他说，“就制造葡萄酒而言，中国在国际上的形象相当一般。”
阿罗拉暗示，生产廉价葡萄酒可以成为进入印度市场的一条通道，而且中国可以通过在印度的很多中国餐馆销售其葡萄酒。
印度政府也可能降低葡萄酒进口的关税，这将使得外国葡萄酒进入印度要容易一些。夏尔马补充说道，“有关进口税的政策调整有望于六月底或七月初出台。这将降低进口税，从而使得印度市场对于外国葡萄酒更加开放。”
但是，中国葡萄酒的口味会受到印度顾客的喜爱吗？印度最大的葡萄酒庄之一Sula Vineyards的国际贸易部主任塞西莉亚•奥尔德内(Cecilia Oldne)表示，这些年来，中国葡萄酒的品质有所提高。
她说，她尝过的最好的中国葡萄酒产自怡园酒庄(Grace Vineyards)，该酒庄还与西班牙桃乐丝酒庄(Torres)合作生产葡萄酒。
她对“印度即时报”(India Real Time)表示，“中国大多数成功的葡萄酒都与欧洲国家合作生产，中国在向全球推广葡萄酒方面要领先于印度。几百年来，中国一直都在生产葡萄酒。”
阿罗拉表示，中国政府这方面的法律相当自由，它允许公司进口世界上最好的葡萄酒，然后勾兑中国本土生产的葡萄酒，再给它们贴上“中国葡萄酒”的标签拿来出口。
他说，“中国法律规定，一瓶葡萄酒至少应包含15%的中国成分才能成为‘中国葡萄酒’。因此，中国酒商可以把含有85%的外国成分、而只含有15%中国成分的葡萄酒作为‘中国葡萄酒’出口。“
他补充道，印度葡萄酒是100%的本土产品。
中国算不上是一个声名远播的葡萄酒生产大国，但它在葡萄酒生产和消费方面均领先于印度。
奥尔德内表示，“中国目前的葡萄酒总产量达到了8000万箱，而印度还不足100万箱。至于消费量，印度人均消费10毫升，而中国人均消费达到了650毫升。”。
她补充说，“中国人喝葡萄酒（包括果酒和米酒）有着很长的传统。印度并没有这样的传统。我们的传统是喝威士卡和啤酒。”。
但是，阿罗拉表示，印度的葡萄酒产业比中国的发展要快。根据印度食品加工产业部(Ministry of Food Processing Industry)在2009年创立的葡萄加工委员会(Indian Grape Processing Board)的资料,印度葡萄酒市场的年均增速高达25-30%。
中国的葡萄酒生产商将有望从中获益。
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