英国种植者开始认真对待葡萄种植国际酒业
2011-05-09 09:56 热度:
英国葡萄酒产量的提高意味着,英国种植者开始认真对待葡萄种植。在过去五年内,酿酒葡萄用地面积新增75% ,目前种植面积已达3279英亩。
其中,Chapel Down酒庄及Nyetimber酒庄是英国两大葡萄种植庄园,两家酒庄均专注于生产起泡酒。除此之外,英国大型连锁超市Waitrose也于2009年开始涉足葡萄种植业,其所种植的均为香槟酒所使用的经典葡萄种类,如霞多丽、黑皮诺及莫尼耶皮诺。
尽管英国起泡酒产量创下纪录,但与年产量五千万瓶的香槟酒相比,英国葡萄酒产业仍是小巫见大巫。
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