美国的葡萄酒市场将经历一场口味与风格的大变革国际酒业

2011-04-15 09:35 热度:

        处于45岁到64岁这个年龄段的消费者是美国的葡萄酒主力消费军,而与现在正处于这个年龄段的葡萄酒消费者相比,20年后,当今天的年轻人也成长为主力消费军时,他们将要求葡萄酒市场更加多元化,包括原料的多样性、产国的多样性、以及葡萄酒风格的多样性。

        该报告的作者们认为现今在美国葡萄酒市场上处于主流地位的葡萄酒并不适合未来的发展趋势。并称美国的葡萄酒贸易正面临着一个巨大的挑战:一方面要打破传统,为新一代提供更加具有多样性的葡萄酒;另一方面又要保证盈利的前提下,保住葡萄酒一贯的卓越品质。

        报告预测,未来进口葡萄酒在美国葡萄酒市场中占的比重会越来越大,而美国本土的酿酒厂将生产更多种类、更多风格的红白葡萄酒。同时随着甜型桃红葡萄酒逐渐失去了立足之地,酿酒厂还应该拓展桃红葡萄酒的种类及风格,使该国的桃红葡萄酒系列包含更多的干型口味。

        Wine Intelligence的运作主管兼该报告的第一作者Richard Halstead说:“处于21岁到45岁之间的美国葡萄酒消费者与45岁以上的葡萄酒消费者相比,对葡萄酒的态度以及和葡萄酒的行为习惯都会有很大的不同。而这些消费者的品味又会在未来对美国的葡萄酒行业产生怎样的影响实在令人期待。我们相信那些愿意顺应潮流作出改变的零销商、分销商以及葡萄酒公司将会在2030年立于不败之地。”

        伦敦国际葡萄酒展的展会经理James Murray说:“在未来的20年中,美国的葡萄酒市场将成为为葡萄酒世界带来最大发展机会的国家之一——不管你是葡萄酒生产商、分销商还是零销商。我想对这个问题的讨论将成为LIWF的参展方及游客津津乐道的话题。”

        参加今年伦敦国际葡萄酒展的游客以及参展方都能免费读到这份报告。而这份报告将于5月18日11点在Wine Intelligence 剧院正式与公众见面。


声明:1.糖酒网所转载文章系传播信息之需要,仅代表作者本人观点,不代表糖酒网平台的立场,糖酒网亦不表示赞同。 2.糖酒网尊重行业规范,文章注有明确的作者和来源。
酒水招商食品饮料白酒招商红酒招商啤酒招商葡萄酒招商保健酒招商洋酒招商黄酒招商食品招商饮料招商

服务热线 ( 周一至周六 9:00-17:00 )

400-650-1979

  • 糖酒网公众号

  • 手机版糖酒网

  • 糖酒网小程序

采购商服务
找供应商
找产品
价格行情
热门产品
供应商服务
发布产品
查看代理留言
糖酒会
增值服务
VIP会员服务
招商会员服务
展会服务
广告服务
百度爱采购
招商合作
华南 石经理 13817984287
华北 王经理 13661432518
华中 杨经理 18201107935
东北 陈经理 13651852724
西南 章经理 13122701960
西北 曾经理 13651854315