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    查阅相关资料，在近两年，各家白酒企业频频涉足酱酒。2015年2月，保健酒龙头企业劲酒收购台轩酒业，正式进军酱酒。

    前不久，白酒行业龙头企业之一洋河宣布收购“贵酒”。这两大龙头企业纷纷进入酱酒领域，不禁让很多市场人士揣测，是否意味着酱香白酒份额的扩大是未来的趋势？

    盛初咨询董事长王朝成曾在接受媒体采访时表示：由于酱香型白酒独特的酿造工艺和较长的酿造周期，再加上茅台强大的品牌影响力，酱香型白酒成为中国白酒的“贵族”，长期以来，酱香型白酒一直以高端白酒的形象出现在市场上。

    但在今天，中国的白酒消费正逐步向一个平民化的方向发展，因此，酱香型白酒大众化成为当前白酒行业一个突破性的机会，这个机会，相对于浓香型白酒的大众化，优势更加明显。

    白酒行业营销专家王传才曾经表示：近年来酱香型品类白酒之所以能成为增长最快的一个基础香型，其核心原因是来自于政商务主导消费结构提升。

    但是在未来，酱香型品类将迎来大众消费时代，酱香型白酒企业需要围绕消费结构调整大方向进行价格带调整与消费者细分，如此以来，酱酒或将迎来新一轮的高速增长。