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    台湾茶叶营销呈现明显的多元格局，对茶叶的市场营销就十分重视。台湾在茶叶资源的利用上进行了多元化的研发，茶叶的产品及加工层次上形成了三类：1.茶叶传统加工产品;即绿茶、包种茶、乌龙茶、红茶、花茶、袋泡茶、薰香茶等。2.茶叶再加工产品;将传统茶叶为原料应用较高加工技术开发的茶产品，如粉茶、速溶茶、茶果冻、灌装茶水、饼茶、茶糖、茶酒、茶菜、茶枕等。3.以茶叶副产品为原料提取物的深加工产品;即茶香皂、茶牙膏、茶沐浴、抗氧化剂、消臭剂等产品。
 
    台湾对茶叶资源开发利用的多元化，更加促进了茶叶的营销渠道、营销方式的多样化。丰富多彩、琳琅满目的茶产品遍布城乡大大小小的茶叶店，独具特色的茶产业与旅游业结合的休闲观光园、别具匠心的茶具制造与茶业博物馆等构成了台湾茶产业的一道亮丽风景线。
 
    茶产地茶农直接到城乡零售店、联销店的销售;由产销班、农会、合作社组成的营销渠道;茶场、茶观光园的产制销一体化的营销模式;展示馆、体验馆、茶馆推广中心等多种经营并存的营销方式;大大小小的超市、商场、连锁店设立的茶叶销售专区或专柜的商业性主体营销模式;以内销为主的进出口贸易，台湾每年茶叶进口约3.3万吨、出口约2600吨。