新兴模式葡萄酒工作室能否发展起来?行业分析

2014-07-17 09:39 热度:

    新兴模式葡萄酒工作室能否发展起来?这就来听听王媛葡萄酒文化工作室的看法吧。王媛分析:“在写字楼开工作室,定位是不一样的,针对一定层次的人群不一样。而且写字楼的租金较商铺低的多,成本能控制的很好,价位就会很合适。”

  王媛认为,葡萄酒工作室其实也是一个概念,只是代替了公司的理念,但又不是单纯的酒商,不是那么商业化。他们工作室的侧重点还是在培训,做一些专业的培训课程以及做一些专业的酒会。培训课程是每周都在做,主要针对其他酒商或其他公司培训,偶尔也会针对普通的消费者以及葡萄酒爱好者,不定期的做一些有主题性的酒会。

  王媛葡萄酒文化工作室成立于2012年底,位于成都城南宜家商圈的一处写字楼。总经理王媛应该是西南地区尝试走工作室路线的第一人。

  “如果单纯卖酒,就没有把我的优势体现出来,我开工作室主要是做一些培训课程,承办一些专业的酒会。我们只针对两种人群,一种是普通消费者,私人客户,一种是企业团购客户。而且我选择的产品都是产量有限的精品酒,如果走传统渠道也没有太大的优势,所以我们选择走比较中高端路线,因此我们服务的客户也是有针对性的。”王媛说道,“占据很多时间的是培训和文化推广,也会有针对客户的销售,但是现在公司的侧重点还是在葡萄酒文化方面,可能占据百分之六七十的时间,现在还是在一个培育培养的阶段。”

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