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　　刚从大棚里采摘下来，不消24小时，来自浙江慈溪的葡萄、蜜梨等新鲜水果就已放到了华润万家在广东的超市里，不但新鲜价格还比一般市场便宜10%-30%。这便是农超对接的魅力从种植基地直接运到超市堆头，中间不再经过批发商等环节。

　　日前，商务部办公厅、财政部办公厅联合印发了《关于2011年开展农产品现代流通综合试点有关问题的通知》（下称《通知》），零售“大佬”们将更加放开手脚，一场源自田间地头的战争再度升温。

　　模式升级捆绑销售

　　《通知》决定在国内多个省份开展农产品现代流通综合试点，探索建立完善高效率、低成本、低损耗、安全通畅的农产品现代流通体系，鼓励大型连锁超市与鲜活农产品生产基地进行产销对接等。

　　实际上，农超对接最早以“超市+专业合作社+农户”开始推行，以家乐福为代表。但这种方式需要在全国范围内筛选合作社，搜寻成本较高，供给的持续性受到考验。

　　华润万家人士告诉记者，此前该公司也多以与农民合作社合作，除了供给问题外，产品也缺乏独特性，目前主推的是农产品合作基地的模式。记者在该公司与浙江慈溪农超对接基地看到，占地达3000亩，基本上每天有20吨地产水果直接进入华润万家在全国100多个城市的3000家门店。“这些产品都是专供华润万家的，相当于捆绑式销售，具有排他性。”

　　生鲜低利润难题将破解

　　慈溪引飞果业总经理胡引飞表示，此前当地一半以上农产品靠外地客户上门收购外销，在流通过程中，价格完全由收购商确定，出现层层压价现象，挫伤了农户积极性。现在与超市合作能定点定量销售，相当于在超市有了自己的货架，提高利润之余，还推动农产品品牌化的进程。

　　记者了解到，超市对于直采农产品的定价往往是在采购价格的基础上加价10%-12%，免收进场费和促销费，结款周期也从40天缩短至7-15天。而对于超市而言，生鲜蔬果占据很大部分的商品比重，但损耗大利润却可能最低。农超对接将可使企业深度掌控定价权，直接压缩成本20%-30%。

　　企业加码之势凸显

　　除自身需求之外，政府方面的利好频传让零售业“大佬”们更如虎添翼。广州市在平价商店的建设中，也将农超对接放到了核心位置。广州市供销合作社也在整合现有40多家合作社与超市对接。

　　企业在此背景下自然要加快“圈地”步伐。华润万家负责人表示，截至目前，该公司已在全国21个省建立了51个农超对接基地，其中华南25个，华东14个，并被商务部和农业部指定为国家首批“农超对接”的试点企业之一，预计到2011年底发展到85个。

　　广州家乐福相关负责人也告诉记者，目前其定点合作的农民合作社一共有23个，计划在2011年将农民直供的生鲜产品占门店生鲜产品供应的比重提高到50%。