宜宾：文化驱策酒企集体发力行业分析
2010-12-06 10:33 热度：
短短3年时间，四川省宜宾市284家酒类生产企业90%都进行了自主扩能建设。除五粮液集团外，宜宾酒业近3年投资总额已经超过改革开放30年来的总和。这一切的背后，有三个字深度融入宜宾酒产业发展进程，这就是“酒文化”。
彩旗猎猎飞舞，彩灯流光溢彩……距离2010年中国宜宾“酒圣节”开幕还有半个多月的时间，宜宾大街小巷已然装扮起节日盛装。“酒既是物质消费品又是精神消费品，这一双重属性决定了酒文化是酒产品的核心，也是酒产业的灵魂要素。2007年，我们将酒产业确定为宜宾的‘一号产业’，同年我们举办了首届‘酒圣节’。”11月29日，宜宾市委副书记、市长吴光镭接受采访时说，以“酒圣节”为代表的酒文化建设，已成为助推“酒都”“一号产业”发展的强大动力。
文化驱策 酒企集体发力
当文化融入产业，并创造出更高的产品价值时，酒文化便成为白酒品牌角逐市场的竞争力要素之一。“酒都”宜宾，酒文化建设异彩纷呈：
今年4月，由国家博物馆、四川省文物考古研究院等组织的“五尺道——石门道——盐道”考古探险考察团队走进宜宾，让一件新石器时代的夹砂红褐陶酒杯走出历史的尘封，将宜宾的酿酒历史从3000年推至4700年前。
6月初，央视《寻宝》栏目走进“酒都”宜宾，不同年代、不同式样的酒器、酒具让专家目不暇接。
“文化见证历史，历史见证文明。”宜宾市文化局局长汪庆认为，对酒文化历史的发掘，将会赋予宜宾酒更加醇厚、悠远的品牌号召力。
9月19日，总投资约50亿元、占地250多公顷的 “中国白酒金三角酒都宜宾·五粮液文化特色街区”建设开工。“我们将对‘酒都’进行深度与精度并举的策划、包装、宣传。”吴光镭介绍，宜宾已将打造“酒都”历史文化名城纳入政府的重要工作。
与此同时，国内首部以酒文化为核心的大型电视连续剧《大酒商》在宜宾开机；全国首届华夏酒歌会在宜宾开唱……
文以酒生辉，酒以文闻名。2007年至2009年，宜宾新增白酒五粮春、五粮醇、叙府、高洲、华夏、红楼梦等6件白酒类“中国驰名商标”，突破了十多年来的停滞状态，改写了多年只有五粮液一枝独秀的格局。
彰显品牌 引领川酒发展
一树不成林。在五粮液品牌文化建设的引领下，宜宾正在崛起一大批有影响力的品牌酒。
在2010年四川省白酒业年会上，红楼梦酒业凭借2009年229.35%的增长速度，从四川省256家规模白酒生产企业中脱颖而出，名列“2009年度四川省白酒制造业二十佳成长型企业”榜首，引领川酒发展速度之最。
红楼梦酒的高歌猛进是宜宾酒文化助推酒产业加快发展的一个缩影。强力推进文化品牌塑造在宜宾酒业发展中蔚然成风：金潭玉液酒着墨庄子文化、叙府酒表达忠义文化、华夏春酒力陈华夏文化、竹酒畅述风骨文化等等。
“酒文化已成为构筑酒品牌和推动酒企业发展的重要力量。”宜宾市经信委副主任、酒类产业促进领导小组办公室主任兰国宾在接受采访时三句不离发展：高洲酒业2.5万千升项目已竣工投产；叙府酒业2万千升项目已开工建设；君子酒业1.8万千升项目正在加快实施。
“自四川省委、省政府提出打造‘中国白酒金三角’后，宜宾酒业在‘中国白酒金三角’中的龙头地位凸显，引领作用强劲爆发。”兰国宾以数据为证：“2009年，宜宾规模以上白酒企业销售收入396.83亿元，利税总额74.76亿元。销售收入和利税总额占四川省同行业的半壁河山，占全国同行业的20%以上。”
多点出击 剑指千亿产业
将宜宾打造成 “中国白酒金三角核心区”、“中国（宜宾）白酒之都”、“世界顶级白酒生产基地”，形成具有全球影响力的白酒产业航母……
在宜宾酒业“十二五”发展规划中，诸多热词一一写进宜宾酒业未来5年发展目标。
“去年，宜宾市委三届十一次全体会议明确了到2015年五粮液集团销售收入超过1000亿元的发展目标，对此我们很有信心。”五粮液集团相关负责人说，前不久，五粮液刚以526.16亿元的品牌价值，在第16届（2010年）中国最有价值品牌100榜中综合排名第四，再度蝉联该榜单白酒行业榜首。
站在酒产业全新的发展平台上，宜宾酒文化的打造也同步迈上崭新台阶。笔者看到，在宜宾酒业“十二五”发展规划中，酒类产业精品旅游路线、五粮液工业旅游等被当作了酒文化建设的重要内容。
“与旅游产业牵手，意味着我们在抓酒产业发展的同时，将更加注重把宜宾独特的酒文化传播出去，以产生更大、更好的影响力。”兰国宾透露，“当前我们正以五粮液文化特色街区为引领，以五粮液以外的六户酒文化试点企业为重点，系统性地深挖、打造酒文化。”
据了解，即将开幕的“酒圣节”期间，宜宾就将同时开工三个与酒文化有关的建设项目，即酒资源广场、酒俗情景公园，“酒都”宜宾雕塑。
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