2009年深圳酒市：繁华梦易碎，凉风起天末行业分析
2009-12-29 11:19 热度：
这一年，激情似火。白酒、红酒、洋酒、保健酒、啤酒汇集在这个城市，不断地变化着脸谱，有的繁华显豁，有的茕茕孑立；有的盆满钵盈，有的则是黯然退出——一系列隐秘纠结的博弈不断登场，唱热了这个繁杂的戏台。
这一年，危机四伏。金融危机、白酒消费税、严查醉驾等不利因素接踵袭来，让原本无限期望的深圳酒市措手不及——整体销量下滑30％，近20％的批发商面临“洗牌”——这个处处充满奇迹的酒类市场，向来具有非凡的想象力和旺盛的创造力，但也许需要更多的理性来平衡。
在奔向2010年的最后几天里，酒业人士，在错综复杂的谈判桌上，焦灼地等待厂家为明年市场翻开“底牌”；而在谈判桌外，名酒涨价风渐起，餐桌上觥筹交错、对酒当歌……人们的生活，或多或少地，也因酒行业的变化而改变着。
酒协换届生新芽名酒贴标立头功
市酒协首次换届选举产生“新班子”后，名酒统一“贴标”的启动和执行，已经被新酒协当作以打假保真、维护消费者和厂商权益的“放心酒”民生工程中的重要一环。在今年多个传统消费旺季中，名酒品牌“贴标”销售俨然成为市场上一道靓丽的“风景”，各大品牌，都披上了一层“金色防伪盾牌”。
酒类办姚主任指出，目前，我市17个品牌都实施了“放心酒”贴标销售和溯源管理，贴标量已超过40万枚，名酒“贴标”也在一定程度上对我市酒消费环境以及管理、溯源，起到重要作用。
高炉家兴兵夺位皖酒王施计诈降
高炉家与皖酒王的龙头之争，依旧充满变数。今年，高炉家步步为营，凭借“娱乐营销”聚集人气，并悄然推出铁盒装蚕食市场，“60周年建厂活动”主打历史文化牌塑造高端品牌形象；而一直依靠渠道优势的皖酒王，则面临品牌老化、价格透明、利润单薄等因素，局部市场面临萎缩。
特别是上半年，在整体环境不景气背景下，中档白酒总量下滑10％，而一直屈居“老二”的高炉家则同期逆势增长50％。业内人士曾预测华南老大皖酒王将丢掉销量宝座，“五小龙”座次面临瓦解。但目前有权威人士指出，皖酒王在经过短暂低迷后，年关销量强势反弹，两者之争难以盖棺定论。
劲酒智取南粤地古岭神酒盘根稳
毫无疑问，作为全国性品牌的劲酒在今年3～9月淡季仍保10％～20％的增长幅度，无疑对本地销量冠军“古岭神酒”形成冲击。古岭神酒方面首次承认，劲酒已经悄然席卷深圳，与古岭神酒“大本营”直接对抗。
劲酒的成功除了其全国保健酒第一品牌的优势外，对渠道和终端的成功渗透也成缘由之一。纵观古岭神酒先入市场多年，拥有一大批忠诚消费群；运作团队本地化，市场营销成熟，市场盘根错节，难以被完全蚕食。专家认为，劲酒欲完全占据深圳市场，并非一朝一夕；古岭神酒凭借深厚的基础，反攻亦不是幻想。
首彩挥兵出雄关洋军斩将击华南
今年初，“进口葡萄酒被检不合格”事件让原瓶装进口葡萄酒与散装进口葡萄酒划清界限，并让消费者认识了首彩、猫等优质原瓶装品牌。此后，澳洲首彩葡萄酒通过发力市场，同比增长近80％，幅度超过国产品牌。据保守估计，首彩已占据本地洋葡萄酒20％的份额。
首彩、猫等品牌的成功崛起竖起了进攻大旗，进口葡萄酒军团再次掀起抢滩高潮。11月中旬，“ＯＬＥ首届国际葡萄酒节”亮相深圳，诸多国外酿酒师及千余个进口品牌风起云涌，这也预示着进口葡萄酒再次对我国市场展开全面进攻。
张裕释义国际化长城献饮奥巴马
今年，在国产葡萄酒行业，张裕和长城两大品牌格外引人注目，两者在进军国际市场上，星光交替，马不停蹄。
9月，张裕与国外酒庄组成拥有七大顶级酒庄的国际酒庄联盟，并将在品牌、技术、营销等方面紧密合作，共同分享利润和市场。张裕方面表示，在未来，张裕不排除将继续扩展国际酒庄联盟，力求覆盖世界所有优质产区。
11月，长城葡萄酒成为美国总统奥巴马访华接待用酒，掀起国产葡萄酒热，这也将昔日的奥运会赞助商长城葡萄酒推上了国人关注的焦点。专家表示，随着工艺、理念以及原料的日渐成熟和完善，国产葡萄酒足以媲美进口葡萄酒。
行业洗牌多坎坷酒企升级谋良计
商海如逆势行舟，不进则退。2009年以来，深圳酒业受后金融危机、白酒消费税、严打醉驾等诸多不利因素影响，8～11月酒类消费总额同比下降30％，近20％的酒类批发企业面临“洗牌”。
此刻，一大批酒企积极创新，逆势发力市场。深圳华南酒业公司开创直销模式，布控数百家终端；古岭神酒打造“样板”美食街，文化软渗透；首彩推单品牌，抢占真空市场……酒类办姚主任指出，危机亦是机遇，酒市场加速“洗牌”的同时，将催生一批酒业巨头企业。
