含糖饮料是导致肥胖的重要原因饮食常识
2017-11-02 10:33 热度:
随着人们生活水平不断提高,饮料逐渐成为替代水的一种饮品。“很多孩子喜欢喝饮料,甚至把饮料当水喝,殊不知,疾病也正在向他们靠近。”香港华领体检长春分院营养医生郝孟忠接受记者采访时说。虽说适当食用含糖食物可以给心情带来愉悦,但过量食用,“甜蜜”过度,则危害多多。
据悉,广义上饮料的含义是指能够喝的液体,包括酒精饮料和非酒精饮料两大类。我们日常说的饮料一般包括碳酸饮料、功能饮料、果汁饮料等。喝饮料可以满足口渴时的快感,且口感也不错,所以受人青睐。而《中国居民膳食指南》建议,一个人每天添加糖的摄入量不要超过50克,最好控制在25克以下。郝孟忠介绍说:“所谓添加糖,就是指添加到食品中的各种单糖或双糖类,如加到蛋糕、含糖饮料等里面的糖类,也包括一些直接食用的食用糖、巧克力等。如一瓶500毫升含糖饮料,含糖50克左右,那么每天喝饮料最好控制在300毫升以内,同时不能食用其他添加糖的食物。”
含糖饮料是导致肥胖的重要原因
郝孟忠告诉记者,含糖饮料的热量很高,以一瓶500毫升含糖饮料为例,平均含热量大约为180千焦至200千焦。而这些热量,需要快走30分钟、慢走一个小时才能代谢掉。现在青少年肥胖率如此高,也和过度喝饮料关系密切。即使是成年人,如果经常喝饮料也会导致肥胖。
饮用碳酸饮料加速钙流失
据了解,青少年时期人体生长迅速,需要不断的骨钙沉积,才能促进生长。而过多饮用含糖饮料会加速钙流失。含糖的碳酸饮料,更是导致骨钙流失的罪魁祸首。郝孟忠说:“经常饮用碳酸饮料会导致青少年骨量不足,影响生长。不仅如此,成年人日积月累地喝碳酸饮料,还会导致骨密度下降,增加日后骨质疏松及骨折的风险。”
过量喝饮料增加罹患糖尿病风险
据郝孟忠介绍,虽然糖不是单纯导致糖尿病的致病因素,但含糖食物摄入量过多,刺激胰岛素分泌,加重胰腺负担,也会成为日后患糖尿病的诱因之一。不仅如此,含糖食物易导致肥胖,而肥胖会增加罹患糖尿病风险。除此之外,含糖食物会导致血糖快速上升,而随之胰岛素分泌增加,就会导致血糖骤然下降,进而大脑血糖不足,还容易引发一系列问题,如情绪抑郁、烦躁、注意力不集中、身体疲乏等。所以,含糖食物如饮料等食用过多,不仅不会增加精力,反而会越喝越累,越吃越乏,精力不济。
糖是导致近视、痛风的患病因素
记者在采访中还了解到,现在青少年视力普遍下降,若再过度饮用含糖饮料或食用甜食,会促进钙、锌、维生素B2等营养素的损耗,而这些营养素对于保护视力至关重要。郝孟忠说:“患有近视的青少年过度食用甜食,会促进近视的发展。”
另外,最新研究显示,果糖也是促进尿酸生成、抑制尿酸排泄的主要因素。所以,含糖食物和饮料摄入过多,也会增加高尿酸及痛风风险。因此,人们要尽量减少各种含糖食物的摄入,控制每日摄入总量,不要让这些“糖衣炮弹”为日后疾病留下隐患。