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    石家庄市第二医院普外科主任牛涛表示，夏季饮食一定要注意摄入食物的新鲜、安全。同时，不能暴饮暴食，少吃生冷、油腻、不干净的食物。也不要过度劳累、熬夜，饮食保持一定规律。此外，夏季是肠胃炎的高发季节，市民家中也可以备点这方面的药品，比如黄连素、肠炎宁、胃特灵等，感觉严重的要及时就医。

    如果日常吃的肉食很有可能不干净导致患病，如是平时经常便秘，无法及时排出不洁食物造成了毒素，毒素在肠道急剧扩散，导致脓毒症、急性腹膜炎、肠梗阻，直至出现急性休克，生命垂危。