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    目前食疗养生市场的食品五花八门，很多食品都有寒、凉、温、热等不同的性味，个人体质不一，并不是什么食品都适合自己。但是大多数消费者都会选择海参作为食疗食品，这是为什么呢?小编为此专门采访了知名海参品牌宫品海参天津和平店的负责人，该负责人解释道“很多人选择海参是因为海参有着温补的特性，并且是纯天然绿色食品，适合绝大多数人群，因此在食疗市场非常受欢迎”。

    经常吃海参可以提高人体免疫力，但是吃海参也讲究方式方法，错误吃法会降低其功效，那么如何食用海参才能达到更好的食疗效果?

    首先、食用海参讲究适量、持续、有规律，贵在坚持，经济条件允许的情况下，建议坚持常年进补。

    其次、海参也有食物相克，酸性水果、醋以及甘草是海参的三大禁忌，吃完海参后不要马上去吃酸性水果，间隔一小时左右。

    最后、最好别煎炒烹炸海参，海参的肉质有些特殊，不能沾油，油腻会分解海参的肉质，造成营养成分流失。所以海参最营养的烹调方法是用水煮、清炖、凉拌，如果觉得没有味道或者觉得不好吃，可以把海参切片蘸点酱油或者是蜂蜜之类的调味品食用。”