冬季饮食“进补”要注意哪些问题?食疗食补
2013-11-04 14:33 热度:
大雪时节将来临,冬季饮食进补要注意补养得当,来年就有很坚实的身体底子,有利于抵抗疾病的侵扰。
为了方便“进补”,专家还为公众提供了几个小食谱:滋阴补血、滋肝补肾的枸杞肉丝;补血益精,养血补髓的火腿烧海参;开胃健脾、降压补脑的蒜泥茼蒿。
但进补也要讲究方法,虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但不能用之太过。有些人食补太过出现营养过剩,过分静养只逸不劳出现动静失调;如果药补太过,则使机体新陈代谢失调。所以,即使进补的同时,还得注意饮食的荤素搭配,坚持运动,药补则注意跟体质配伍。
大雪时节到底应该“进补”些什么呢?专家提示说,公众可以多吃一些羊肉、葱头、山药、桂圆、生姜、杏脯等温热的食物,尤其对处于经期、孕期和患有贫血、胃肠疾病的女性,冬季怕冷者格外有益。
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