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“咦，超市里的酸奶怎么涨价了？”进入12月份以来，一些读者纷纷来电提出这样的疑问。昨日上午，记者走访了江西数家大型超市，发现该省及本地多个品牌的乳制品价格确有所上调，有的涨幅达20%。业内人士称，南昌乳制品销售价上升主因是原奶成本不断增加。

 
在该省八一大道一家大型商场的乳制品专柜上，国内某著名品牌的100克原味奶单价从2.8元涨到了3.2元，而2000克的桶装原味酸奶单价从18.5元涨到22元，涨幅达到20%。此外，一些本土乳业公司生产的乳制品也不同程度提价，不过涨幅很小，多在5%~10%之间浮动，如“阳光乳业”的一些产品价格只是微微上调。据负责该专柜的销售员称，从今年9月份起，市场上一些品牌的乳制品销售价就开始小范围上调。

乳制品销售价缘何上调？据南昌市奶业协会会长胡霄云透露，今年8月初起，国内原材料涨价的风潮开始波及乳制品加工企业，乳制品行业的运输成本及原奶成本均有所上浮。胡霄云说，随着城市化进程的加快，可供牛奶养殖的空地越来越少，目前该省奶牛数量约为2.6万头，与前几年相比，数量已锐减了四五千头。在奶牛生存空间受到挤压的同时，奶牛饲料价格却不断上升，导致奶农利益严重下滑。在巨大的成本压力下，不堪重负的奶农纷纷要求提高原奶收购价。在这种背景下，今年9月末《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》适时出台，原奶收购价从以前的2.3元/公斤上调至2.7元/公斤。

胡会长说，该省乳制品涨价的原因，归根到底就是“原料涨，奶价涨”。为帮奶农走出困境，考虑到原料不断涨价，运输成本不断提高，乳制品销售价上调势在必行。胡霄云最后称，当前乳制品原材料仍处于上涨状态，因此该省市场上的乳制品价格短期内难以回落。