王阿牛介绍会稽山酒独特酿造工艺
时间:2011-01-19 10:45 来源:华夏酒报 作者:ad 点击:次
 消费者听王阿牛介绍会稽山酒独特酿造工艺 1月14日，20多位参加“走进会稽山，共探黄酒源”活动的浙江绍兴消费者专程走进会稽山绍兴酒股份有限公司，同绍兴黄酒界的泰斗、会稽山的老书记、绍兴黄酒唯一的国家级非遗传承人王阿牛老人一起，与会稽山酒“亲密接触”，大家亲眼看到了会稽山酒的酿造原料，了解了绍兴酒的酿造过程，感受到了“会稽山”的独特文化和别样魅力。 据了解，这次赴厂参观的都是绍兴黄酒的忠实“粉丝”，他们对会稽山酒有着一种特殊的感情。一道道严格的酿酒工序，一阵阵充满诱惑的酒香，以及酒厂博物馆内琳琅满目的奖牌、奖章和一坛坛“瑰宝级”的珍藏黄酒，都见证着“会稽山”260多年的成长和辉煌，让每一位参观的消费者大开眼界。 (责任编辑：admin) |
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