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11月11日，在第十一届中国（贵州）国际酒类博览会上，贵州牟池酒业有限公司旗下新品“牟台-铁皮石斛酒”推介会成功举办，新品一经推出吸引了来自全国各地的多家酒商洽谈，并达成合作意向！

匠心品质 石斛佳酿

牟台铁皮石斛酒，是石斛草本清香与茅台镇酱香的碰撞，是张廷模、牟光禄两位1944年出生老专家研精竭虑的结晶，是匠心品质的成果。甄选出高端坤沙酱香酒，加以20道工艺流程，最大限度的溶解出铁皮石斛中的倍半萜类石斛碱等药用微元素，通过古法酿制，调制成酒体微黄、棉柔生香、回味甘甜的传世佳酿。贵州省仁怀市牟池酒业于2022年2月获得贵州省卫健委、市场监督管理局批准成为茅台镇试点企业！于7月正式批量生产上市。

酱酒品质守护者

新品推介会上，董事长牟道勇亮相发言，其表示：在大健康消费升级的趋势下，牟池酒业总工程师牟光禄老师率队与国家食品药品监督管理局新药评审专家、《中国石斛品汇集要》主编、博士生导师——张廷模教授及其博士团队潜心研制，耗费两年时长，为消费者量身定制抗疲劳，抗氧化，清除体内自由基，抗衰老，增加皮肤弹性的铁皮石斛酒，提升消费者对白酒产品的美好生活需求！作为立足贵州多年的知名品牌，牢牢把握科研研发，展现出多元、高品质、高创新的产品线，以研发赋能产能，提升家族传承的文化与古法酿造的魅力，致力于做酱酒品质守护者。

注：

铁皮石斛功效：味甘，性微寒并含多糖、钙、镁、铁、锰、硒、铜等微量元素的中药材，具有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰。铁皮石斛含有蛋白质、甘露聚糖、谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、毛兰素、倍半萜类石斛碱、苯酞吡咯烷类石斛碱、吲哚里西啶类生物碱。甄选高端坤沙酱香酒泡制，将石斛中微量元素溶解到酒中，以石斛降低酒的温热之性，增强人体免疫力、清热解毒，滋阴补肾，促进胃酸分泌，加快毒素垃圾的排出，防止脂肪堆积，抗疲劳，抗氧化，清除体内自由基，抗衰老，增加皮肤弹性的作用，疏通经络、预防视力减退、护肝利胆等功效。