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　　Nyetimber位于英国西苏赛克斯，其2003年份起泡酒采用霞多丽酿造，果味浓郁，散发着柑橘、柠檬、奶油酥饼和淡淡的杏果香气。

　　英国康沃尔郡的Camel谷酒园黑比诺干型起泡酒击败布林格（Bollinger）相比，取得第十名的好成绩。

　　Nyetimber酒园总酿酒师切里·斯普里格斯认为，03年份起泡酒之所以能摘得冠军，应归功于当年的好年份。尽管Nyetimber连续多年获得大奖，但斯普里格斯并不认为其产品的口味与香槟一样，她说：“我们的产品具有不同的特性，但完全可以与香槟相提并论。我们将继续努力，推动整体起泡酒行业的发展。英国起泡酒已经可以与世界级的香槟展开竞争，这对促进、提高起泡酒质量是一种强大的动力。”

　　据报，此次参赛起泡酒共52款，评委由酿酒师、侍酒师以及新闻记者组成。

　　Nyetimber的首批年份酒发布于1992年。