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不久前,中国青梅酒头部品牌梅见打造了一场精彩的“夜宴”,青梅酒和非遗川菜在这里实现了完美的融合,极具吸引力的体验式场景让众多参加活动的人士拍手称赞,创意十足的活动引领了中式餐酒浪潮。在当天的这场梅见夜宴上,该品牌旗下的中高端系列新品集体亮相,以西岭梅见、双子梅见为代表的东方梅香系列,以茶梅见、陈皮梅见为主的东方风土系列,以及蓝梅见所代表的东方稀有系列,展现了梅见产品矩阵的魅力。

据了解,梅见联合“长安十二时辰”的原班美术团队,进行了国风国潮场景的巧思设计,通过东方国雅文化的多层次表达,从视觉、酒礼等方面,复刻了视、听、食、雅的古时风流雅士酒宴,宴席上的美酒、佳肴、歌舞与佳人才子的演绎,让人流连忘返,完美复刻了古代盛大的酒礼场景。

餐与酒的搭配是梅见夜宴的一大特色。梅见充分发挥青梅酒低度适饮、开胃解腻的特点,与多位美食家、名厨进行合作,将梅见的清香与梅子香平衡融合到众多的菜品中去,中华梅酒与中华美食在这里完成了巧妙的搭配。杯杯梅见青梅酒,道道精美川菜,搭配国风潮流的演艺,这场活动不但为大家呈现出了以青梅酒为载体的国潮国风恢宏景象,同时也让众多参加活动的人士体验到了青梅酒的最佳饮用“姿势”。

梅见夜宴活动现场,《百家讲堂》主讲人、陕西师范大学历史文化学院教授于赓哲,从饮酒的产源、器具的讲究、微醺的盛行、青梅佐酒历史等方面,介绍了唐代的饮酒文化,让大家更好地了解了青梅酒的历史渊源,嘉宾们也在把酒言欢中切身感受到了梅见青梅酒的特色和底蕴。

专家们认为,微醺概念出现于中国经济文化发达的唐宋时期,梅见组织的这次夜宴活动,则是一场关于微醺的古今对话,是复兴古典国饮,创新东方优雅文化的新时代表达。梅见作为国内青梅酒行业头部品牌,持续以文化与技艺的传承创新,为消费者带来更多优秀的产品,不断打开梅酒行业新的象限。