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    1. 不喝头遍茶，头道茶都得冲洗掉，以免有杂物留在茶叶表面；

    2. 不喝时间久的隔夜茶，隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以时间久的隔夜茶不能喝；

    3. 不空腹喝茶，空腹的时候喝茶会稀释胃液，抑制胃液分泌，妨碍消化，降低消化功能；

    4. 新茶宜少喝，易诱发胃病，起码得放半个月以上等氧化后再喝；

    5. 女性经期间不喝茶，会引起经期综合症；

    6. 晚上喝茶要少放茶叶，防止抑制胃液分泌，妨碍消化，降低消化功能；

    7. 不宜喝浓茶，特别溃疡病人会加深胃病变，咖啡因使人上瘾中毒；

    8. 喝茶的最佳时间是在饭后一小时，倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了；

    9. 忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染；忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出 ；

    10. 忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。