功能型黄酒有助于对抗疲劳
时间:2014-12-12 15:08 来源:未知 作者:农视网综合 点击:次
功能型黄酒有助于对抗疲劳,补充体力、提高睡眠、抗更年期、活跃生育、增强记忆。黄酒在具有传统曲香的同时,通过日本清酒酵母发酵将酒中的有益物质最大化,使玛咖酒中含较高量的蛋白质、氨基酸、矿物质锌等成分。功能型黄酒采用传统曲法发酵和日本清酒两种不同工艺发酵。 传统黄酒是使用传统酿造工艺,手工精酿酒,后期恒温储养,同时加以独特的后处理工艺与调配技术制作而成,具有明显的传统黄酒风味,香气浓郁,酒体协调,富含多种对人体有益的营养物质。 作为黄酒生产的最大副产物,除了作饲料应用之外,还有部分余量,如果废弃对于环境有一定的负担,所以对于剩下的酒糟怎么来更好的利用是一个很有开拓性的一项工程,目标既要能够保护环境,又要为企业提供一个新的利润增长点。 |
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