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甘肃省建立食品安全追溯信息平台

    甘肃省建立食品安全追溯信息平台,该平台分为“外网”和“内网”两个部分,通过互联网登录省食药监局门户网站进入平台。食品生产经营者登录“外网”系统,扫描、上传、录入索证索票和食品相关信息,建立进货和销货台账,按照“一户一档”的要求,通过信息备案,建立食品生产经营者电子档案。食品药品监管机构登录“内网”系统,根据各自授权范围,对食品生产、流通、餐饮各个环节食品安全信息实施现场和网上监督管理。
 
    省食药监局有关负责人表示,通过在全省推广应用这一平台,可以有效提高监管效能,只需点击鼠标,就可快速锁定问题食品,彻底改变以往全省出动大量人力物力开展地毯式搜查的窘况。“以往我们索要的纸质票证得堆满半间房,查找起来也极不方便,现在有了这个电子平台,快捷便利,也为企业节省了成本。”亚欧超市副经理郑丽芳说。
 
    按照省政府要求,今年,全省食品生产加工、批发、商场超市、中型以上餐馆和单位食堂100%纳入食品安全追溯信息平台,其他经营者100%落实进货查验和台账记录制度。据此,省食药监局规定,今后凡没有按照要求备案或没有电子一票通(食品购销凭证)生产经营食品的,将依法依规予以处罚;从今年9月15日起,凡没有索取电子一票通的食品,一律不允许上架销售。 (责任编辑:admin)
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