第三届“国际起泡酒大会将于12月在英国举行
时间:2013-07-04 10:07 来源:中国新闻网 作者:互联网收集 点击:次
第三届“国际起泡酒大会”(ISWS)将于今年12月3日至4日在英国举行,会议主题为“大变局”(Big changes),预计将有180名嘉宾和代表出席会议,目前确认出席会议的演讲嘉宾有芬兰《精品香槟》杂志(FINE Champagne Magazine)执行主编、葡萄酒大师Essi Avellan;伦敦戈登•拉姆齐餐厅首席侍酒师、2012年英国侍酒师大赛冠军Jan Konetzki;澳大利亚葡萄栽培顾问Richard Smart等。 首届“国际起泡酒大会”于2009年在英国萨里郡的丹比斯酒庄(Denbies Wine Estate)举行,从此决定每逢奇数年举行一届。丹比斯酒庄拥有265英亩葡萄园,种植19个品种的葡萄树30万株,年产9个类型的葡萄酒40万瓶,为英国最大的酒庄。 在英国举行“国际起泡酒大会”,很重要的背景是:英国已成为异军突起的起泡酒生产国。英国葡萄酒生产商协会预计,英国的葡萄酒产量到2015年将会达到560万瓶,其中起泡酒将会达到370万瓶。 |
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