糖酒网移动版

　　而在运城市宏和华唐贸易有限公司董事长陈鹏看来，在黄酒销售中，一些看似容易被忽略的渠道，往往成为渠道竞争中的蓝海。作为胜景山河的山西总代理，陈鹏在山西销售黄酒的时候，就成功找到了一片蓝海。

　　陈鹏介绍说，他曾利用行业在首推“小不典花雕产品”之机，进入了加油站渠道，“诱导消费”。为了在加油站营造氛围，他利用有机玻璃制作产品宣传画或温馨提示，挂在最显眼的地方，并组织专职促销队伍发放专刊DM（直递）单，凭此单销售有奖，每天每个加油站在规定的加油时间段会对每辆车的主人赠送一瓶小不典产品，从而成功锁定了一部分有车族中的中、高层消费者。“这也是我们继去年通过在黄酒中加冰、加果汁饮用的方法进入夜场、酒店后，成功抓住固定消费群的又一创新渠道。”陈鹏表示。

　　在陈鹏看来，“商场如战场”，没有做不到，只有想不到，只有用创新的思路才能创造销售奇迹。如今，陈鹏在山西运城深挖特殊渠道，开辟了药店渠道，有医保卡的中老年人可在药店刷卡买保健黄酒回家喝。毛照显认为，近年来，酿酒行业体现出了消费升级带来的结构性变化，对酒的需求正在从“单纯嗜好”向“营养保健”转变，高度、烈性的不良饮酒观日益为人们所摒弃，而黄酒的低度、营养、保健的优势正逐渐得到显现。显然，陈鹏在黄酒销售渠道创新方面的做法，正迎合了消费者对酒的需求从“单纯嗜好”向“营养保健”转变的判断。而山西市场的兴起，正得益于对胜景山河理念和快速执行力的贯彻。

　　沈振昌指出，未来的10年中，将迎来黄酒的第二次巅峰时刻。作为世界三大古酒之一的黄酒，目前市场份额仅有5%，10年总资产才翻了两番，怎样才能成为中国酒业下一座“金山”呢？在姚胜看来：“只有走精品养生路线，搞渠道创新，才能在竞争中处于优势。”他表示，下一步，公司会加大对黄酒销售、营销渠道的精耕细作，同时还会更耐心地进行黄酒文化的传播和教育。比如胜景山河对夜场等室内娱乐渠道的开发，也带动了销量，同时随着消费者对黄酒认知度的提高，品牌黄酒在夜场也会越来越受欢迎。

　　“短短几年，胜景山河已经成为中西部内陆地区规模最大的黄酒企业。”姚胜认为，这样的发展速度在很大程度上正是得益于渠道创新所取得的市场扩张。