糖酒科技 / 食品科技

日期：2016-05-10 14:57:04 点击：6

酸是葡萄酒中非常重要的一种结构组成物质。如果一款葡萄酒酸度不足，它就会给人一种平淡乏味的感觉。如果...

日期：2016-05-09 15:34:44 点击：0

汽水制造杯又名便携式饮料碳酸化器，外观如同以未来派风格而闻名的乐基因（Nalgene）牌水杯，市场售价40美...

日期：2016-05-06 16:45:27 点击：36

据《华盛顿邮报》报道，科学家们对数千位参与实验者的粪便进行了分析研究之后发现，人们生活方式的种种因...

日期：2016-05-05 14:22:18 点击：7

夏季到来的时候，人们更适宜饮用经过适当降温的酒体较轻的葡萄酒。而在冬天寒冷的天气下，味道更浓郁、结...

日期：2016-05-04 17:09:13 点击：2

据《华盛顿邮报》报道，科学家们对数千位参与实验者的粪便进行了分析研究之后发现，人们生活方式的种种因...

日期：2016-05-03 15:04:56 点击：3

从某种意义上来说，如果没有糖分，就无法产生葡萄酒。众所周知，在从葡萄汁转化成葡萄酒的发酵过程中，必...

日期：2016-04-29 15:43:28 点击：6

古代的养生书籍上记载酒不宜冷饮，特别是在比较寒冷的秋冬时节，更应该加热饮用。记得儿时也曾看见父辈们...

日期：2016-04-28 17:13:05 点击：6

说起当时研制苹果醋二次发酵工艺时的艰辛过程，河南省淼雨饮品股份有限公司的工程师梁治军最难忘的就是一...

日期：2016-04-27 18:15:57 点击：1

根据业内人士分析，一般情况下，一桶饮用矿泉水，从水源到最终的投入市场的整个过程中需要十分复杂的工序...

日期：2016-04-26 15:25:11 点击：8

袁博士，本名袁瀚，生物化学博士，工商管理博士后，专研发酵工程，现任泸州老窖特曲老酒技术总监。工业酒...