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    第十四届中国（上海）国际休闲食品及名品特产博览会将于2015年5月8-10日在上海国际展览中心举办，随着中国国民收入不断增加和市场消费结构的变化，正在逐步融入中国城市生活的休闲食品名品特产，迎来了前所未有的发展机遇，2005年我国休闲食品名品特产市场容量已达到225.8亿元。目前，中国市场的休闲食品特产来自世界上143个国家和地区，品类覆盖齐全，据统计，目前中国市场上的进口品种在5-6万种左右，品牌超过15000个以上。

    消费者普遍认同的产品包括来自东南亚国家的特产酱料、调料、小吃、零食等休闲食品，来自北美的保健食品、干果、糖果、奶酪、牛奶、西餐酱料等，来自南美等国家的咖啡、果汁、饮料等，来自欧洲主要国家的红酒、婴儿奶粉、巧克力、曲奇饼干等。世界各地美食纷纷登陆中国市场。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为16.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。中国的人口基数大、消费层次丰富，休闲进口食品特产正酝酿着许多新的市场机会，消费潜力巨大。

    中国国际休闲食品及名品特产博览会（简称：CSFE China），历经十余年卓越发展沉淀，现成为亚洲地区食品行业规模最大、最具影响力的行业盛会。历年来自全球27个国家1000家企业25000平方米参展面积69362名买家参与，意大利展团、罗马尼亚展团、欧盟展团、美国核桃协会、土耳其干果协会、马来西亚展团、新加坡展团、泰国展团、东盟展团、伊朗展团、韩国展团、中国台湾展团、中国香港展团等，展会每年两届分别在北京、上海举办，至今已成功举办十三届，它涵盖了全球范围系列的休闲进口食品，是行业精英同仁每年必聚的交流盛会，顺应产品市场需求，致力打造亚洲最佳休闲食品特产一站式采购和技术交流平台，共同助推引领休闲食品名优特产行业的快速发展。