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    第八届海峡两岸茶业博览会是由两岸共同主办的茶叶博览盛会，能代表台湾茶业的整个动向。连续多年参加“茶博会”，张连发有感于大陆茶叶市场的变化，“大陆前几年比较喝清香型的，这几年也逐步转到比较浓香型的乌龙茶。”张连发说，武夷山的大红袍就是属于乌龙茶，买的人也越来越多，所以更要前来，进行武夷山茶叶跟台湾的一个对接。

    “武夷山是乌龙茶和红茶的发源地，台湾的青心乌龙也就是武夷山的矮脚乌龙在早期来到了台湾。台湾的制茶工艺也是从武夷山传过去的。”台湾省茶商同业公会联合会理事长游济民说，每一年台湾的茶企都一定要到武夷山，跟大陆各地的茶企做一个对接、交流，“最主要就是要把我们乌龙茶发扬光大。”

    抱着这一心态，来自台湾嘉义的罗郁钧此番带来了上等的阿里山高山茶，“我想把台湾茶叶带到大陆市场，让大家喝到正宗的台湾茶，让大家知道台湾茶的特色是什么。”“这边汇集了所有的爱茶人士，在我们交流之下，才知道台湾的茶跟大陆的茶有什么需要改进。”罗郁钧认为，两岸茶业界需要加强交流，才能在各个方面相互增进。

    除了茶叶、茶食品、茶工艺品等传统项目之外，此次台湾参展商中还首次出现了台湾茶叶农残检验机构。“我们认为茶叶如果要国际化，想要出口到发达国家，关注的第一件事情就是农药残留的检测。”台湾茶叶检验机构负责人吴玄桐说。

    “残留检测这一块我们台湾茶界是非常重视，而且已经发展了很长的时间。”吴玄桐告诉记者，大陆的涉茶检测指标只有28项，而他们已可达到405项，除了台湾的标准外，还包括一些国际标准。“这中间有一定的差距，我们想把这个理念带过来，让大陆的茶产业也能够进一步提升对农残的检测，共同开创国际市场。”

    本届茶博会台湾客商参展数为历届最多。“想来参展的人都越来越多。”张连发说，近年来，两岸农业尤其是茶产业交流更为频繁，两岸茶农茶商收益良多，“我们也希望让台湾茶和大陆茶共同发展，推向全世界的舞台。”

    据了解，本届茶博会上，武夷山市已与福建省中医药研究院签约合作，计划引进种植素有“台湾森林中之红宝石”之称的台湾特色传统食药用真菌——牛樟芝，并把牛樟芝与茶产业相结合，开发不同类型的牛樟芝茶产品，创新茶养生概念，发展两岸牛樟芝生物产业经济。