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时间：2017年10月13-15日  地点：西安曲江国际会展中心

展会概况

　　西安，国家（西北）区域中心城市，是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教育和工业基地，联合国科教文组织确定的“世界历史名城”。西安的地理优势、历史人文造就了它影响西北地区的条件，海名餐饮供应链展览会选择在西安举办是以西安为中心，把展会影响力辐射到整个西北地区。

　　西安餐饮供应链展已连续成功举办三届，海名餐饮食材系列展全国布点，不同区域办展，整合庞大观众数据库，同时整合各方资源，致力于打造全国最大的餐饮供应链贸易平台——餐饮行业的“糖酒会”，助推全国餐饮供应商开拓西部市场。2017第四届中国（西安）餐饮供应链展览会将于10月13-15日盛装亮相西安曲江国际会展中心，届时将有600家供应商，10000款新品食材、特色美食品鉴，20000专业观众到会参观，2017——让我们共同期待更多的精彩！

权威组织机构

主办单位：中国饭店协会   海名国际会展集团

承办单位：西安饭店与餐饮行业协会　　郑州海名汇博会展策划有限公司

　　　　　成都海名会展有限公司

支持单位：咸阳市烹饪协会  宝鸡市餐饮行业协会  铜川市烹饪餐饮业协会

　　　　　渭南市烹饪餐饮行业协会  乌鲁木齐餐饮服务行业协会

　　　　　延安市住宿餐饮行业协会  银川餐饮烹饪协会  兰州烹饪协会

 

展品范围

餐饮原辅料展区：◇ 水产海鲜  ◇ 牛羊肉◇ 酒店特色菜◇ 速冻调理品◇ 速冻果蔬

◇ 火锅涮品  ◇ 饮品◇ 有机食材  ◇ 农特产品

调味品展区：◇ 调味料◇ 火锅底料◇ 蘸料◇ 粮油◇ 添加剂

特色面点展区：◇ 速冻面点◇ 面粉◇ 冷冻蛋糕

餐饮设备展区：◇厨房设备◇食品加工设备◇制冷设备◇桌面用品◇火锅设备及用品

餐饮管理及加盟展区：◇ 餐饮连锁加盟◇ 餐饮管理与服务

力邀观众群体

终端用户：大型酒店、连锁餐企、日韩料理、火锅店、串串店、冒菜、烧烤店、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等；

大型商超、学校食堂、工厂、医院等，行业内专业人士及相关机构、协会、部门；

渠道经销商：餐饮食材经销商、贸易商，冻品经销商、酒店餐饮配送商等渠道商，食材分销电商；

肉类食品、水产海鲜、冷冻食品、粮油调味料及干货、餐厨设备等全国核心省市大型专业市场，大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心；

多场精彩活动，等你参与

1.西北地区餐饮供应链体系建设交流会

2.大型食材基地和餐企对接会

3.中国地理原产地产品和有机食材推介会

4.2017中国餐饮好项目路演西安大会。

5.创新菜大赛

 

宣传造势给力，让展商、观众了解展会

全方位市场宣传

1.30余万条买家数据，覆盖各地渠道经销商及终端用户，精准邀约，保证观众质量——多年沉淀、筛选，最大化做到数据的真实有效，为展会效果打下夯实基础

2.100多家行业合作媒体，深入报道展会信息、展会动态，直达细分市场——120家行业专业媒体鼎力协助，信息传播速度、范围最大化

3.780余个QQ群,300余个微信群3万多人采购平台，移动端宣传互动，链接展会、展商及观众——即时移动端信息传递，信息发送人群13万人

4.50余场同行展会现场宣传，纸质/移动端/pop广告现场造势轰炸——50余场同行展会现场信息轰炸，信息传递到最专业的人群，预计信息接收人数将达30万人。

5.大范围在各地市场安置户外广告，不间断展示——各地市场户外广告悬挂，通过最直观的视觉传达让展会信息深入人心，预计信息接收人数将达百万人。

6.各地专业市场观众大巴接送，补贴丰富，服务政策完善——做好最优质的服务，成都地区组团专业观众大巴车免费接送，餐补、油补一个不少，人群覆盖5万人，预计3天接送5000人次

7.20人客服团队一对一呼叫各地经销商、贸易商、市场商户、终端商户负责人，精准传达展会信息——20余人团队30万数据不断电话呼叫，认真传递展会、展商信息

8.20余人地推团队不间断拜访各地专业市场及终端商家，增加观众对展会、展商的了解，提升参观及购买意愿——西部各地市全面覆盖，预计信息接收人数将达15万人。

 

上届展会回顾

专业观众人数统计：11205

专业观众所采购产品分析 :

火锅食材/调味品/原辅料:40.6%

冻品（速冻调理品/面点水产海鲜/肉制品）:27.4%

酒店特色菜:18.6%

餐厨设备及第三方服务:11.3%

其他:2.1%

 

专业观众所属行业分析：

终端餐饮店：24.7%

流通经销商：39.4%

行业协会/商会：11.3%

生产厂家：15.2%

其他：9.4%

专业观众区域分布： 

陕西:  35.6%  河南：16.3%  山东：15.3% 山西：10.3% 甘肃:  10.1%四川：7.9%

新疆 :  1.5%  广州：1.3% 北京：1.2% 其他：0.5%

 

展览期间展商获得订单成交情况

10个以下:18%  10-50个:37%  50个以上:45%

 

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