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　　海参节高层论坛、海参烹饪大赛、精品海参展销等系列活动将相继展开

　　    冬季正是市民滋养进补的好时候，青岛市民自然不约而同的选择海参。近些年来，在青岛生产经营的企业众多，大家都在思考同一个问题，如何让自己优质的海参产品推广到千家万户？如何让市民花最少的钱买到最具营养和品牌价值的优质产品？海参企业如何做大做强自己的海参品牌？ 

　　    由青岛日报、青岛晚报、青岛早报及相关单位共同发起组织的青岛首届海参节即将开幕了，这无疑为海参企业和消费者提供了一个交流沟通和展示的平台。这一平台的搭建，无疑将为普及海参营养知识、提供海参消费指导和企业对立品牌形象提供一次难得的机遇。 

　　    为更好地服务于消费者和海参企业，青岛首届海参节还将举办一系列活动，其中包括海参知识普及、海参企业形象展示、海参节高层论坛、海参烹饪大赛、精品海参展销会等等。这次活动已经得到众多业内人士的关注，正一堂海参独家冠名，众多青岛及国内海参厂家也纷纷表示了对活动的肯定和支持。 搭建平台 提供商机 塑造品牌 --访青岛首届海参节组委会相关负责人 

　　    在岁末年初的隆冬季节，为什么要推出青岛首届海参节活动？就此，记者采访了青岛首届海参节组委会相关负责人吴先生。这位负责人就本次活动的动机和原则谈了三点想法。 

　　    搭建一个平台：青岛是海参产地也是海参消费比较大的城市，但是作为进入家庭消费的海产品，海参的人均消费量还不是很高。这主要是因为市民对海参的深度认识存在盲点，市民对家庭烹制海参和酒店消费海参的知识还不是很多。举办青岛首届海参节，就是通过青岛日报、晚报、早报等主流媒体，搭建一个让岛城市民深入了解海参和海参文化的平台。 

　　    提供一个商机：春节之前是中国人集中消费的最大时机。借春节居民消费高峰，岛城权威媒体有力推助，无疑将会给在青岛的海参企业提供推销自己的绝佳商机。谁抓住了这次商机，谁就会赢得更多消费者，谁就会让更多岛城消费者认识自己，提高自主品牌在消费者心目中的地位。 

　　    塑造品牌形象：青岛是诞生品牌的城市。近年来青岛的海参企业在品牌塑造上投入一些精力，但是与大连、烟台等一些城市相比，力度和广度还不是很够。大连的海参节已经家喻户晓，大品牌企业众多。青岛举办海参节，就是想塑造一批青岛市民认可的、有信誉和质量保证的知名品牌海参，借此推动青岛乃至全省海洋产业的发展。