资讯

    星巴克宣布于1月5日在美洲市场(加拿大、美国以及大部分拉美国家)推出一种新咖啡——拿铁玛奇朵(Latte Macchiato)。这是他们继2015年的Flat White之后，固定在咖啡单上的第六种饮品。听了这个名字你可能很疑惑，拿铁和玛奇朵不是两种不同的咖啡吗?

    根据官方描述，拿铁玛奇朵是这样的：先将牛奶打成牛奶奶泡(上面形成一块蛋白霜)，然后再将一小杯浓缩咖啡慢慢地倒进去。和拿铁相比，拿铁玛奇朵的分层更加明显：最下面是牛奶和浓缩咖啡的混合，中间一层是浓缩咖啡，最上面一层是奶泡。最后，白色的奶泡上会有一个小小的咖啡点。

    据说拿铁玛奇朵的味道比Flat White咖啡味更重一点，但是又比浓缩咖啡玛奇朵(就是浓缩咖啡上面加一点点奶泡)要淡一点。看看星巴克画出的示意图，说不定你能明白一点：

    据 Cosmopolitan 报道，这款咖啡是由星巴克的一个员工几年前发明的。在这位(神秘)员工进入研发部门之后，终于把这款咖啡推出市场。

    拿铁玛奇朵的消息一出，大家都很疑惑它到底是什么。粗略来看网上的质疑大于支持：一些消费者表示不太接受这种“创新”。

    拿铁玛奇朵这种制作咖啡的形式也不是最近才有的。其实雀巢之前推出过拿铁玛奇朵，不过是以咖啡胶囊的形式。Latte Macchiato的维基百科页面至少在2014年12月就已经出现了。

    这是星巴克为了证明自己是咖啡专家的又一个新尝试：在Flat White和美式咖啡中填补了一个产品空缺。自2015年年初推出Flat White之后，星巴克越来越像一个“严肃的”咖啡连锁了。他们在北美面临的竞争却不轻松：他们在美国的一大对手唐恩都乐(Dunkin’ Donuts)在2015年秋季也推出了玛奇朵咖啡。