儿童成长型乳饮料:千亿市场,谁与争锋?饮料

2015-09-01 14:20 热度:

看过《爸爸去哪儿》的观众可能都会记得那无处不在的伊利QQ星,而银鹭则以6600万的高价拿下《爸爸去哪儿》第二季的网络首席赞助。已与雀巢联姻的银鹭斥巨资投入亲子类综艺节目,无非是看准了当下以少儿为主导的娱乐文化“点石成金”的商业奇迹。

近几年,儿童饮品市场已成为众饮品企业竞相追逐的热点市场。尤其是在成人饮品早就已经成为一片红海、利润下滑的情况下,儿童饮品市场显然是一片处于萌芽阶段的蓝海,因此这块蛋糕的抢夺也尤为激烈。

荆州维多吉食品饮料公司董事长、儿童成长型乳饮料品牌酷我的创始人郭朝举认为,随着经济的发展,家长对于孩子的吃穿用的投入也越来越大,要想在这片市场掘金,关键在于打造出安全、健康、令人信赖的好产品和好品牌。“这一直是酷我努力的方向。”他说。

千亿市场呼唤强势品牌

儿童乳饮料的市场到底有多大?

数据调查显示,2008年中国的乳饮料市场销售量为620万吨,并且以每年21%的速度在增长,到2015年,乳饮料市场的需求量已接近4000万吨。

与此同时,近20年来,家长在儿童节的花费上涨了近500倍——从这个数据上就能看出我国儿童市场的爆发式增长。据国家统计局数据显示,我国现有儿童人口近3亿,此外每年新增出生人口为1600万人,按照每个孩子年消费6000元至7000元计算,儿童消费市场已经达到2万亿。

儿童饮品市场也已成为众饮品行业企业竞相追逐的热点,比如伊利QQ星、蒙牛未来星等儿童牛奶,爽歪歪、酷我等儿童乳饮料,农夫山泉推出的学生水系列等。

据了解,经过几年的发展,传统的果汁类儿童饮料市场已经趋于饱和,风味乳饮成为新一代儿童饮料的选择。

据权威销售数据显示,中国儿童牛奶市场已初具规模,整体超过40亿元,而这一规模还远未达到市场饱和。据统计,全国14岁以下的儿童约有3亿,以每人每日2包儿童牛奶计算,一年需求将近2000亿包,可创造6000亿元的销售额。

毫无疑问,儿童乳饮料消费需求潜力巨大。

“因为拥有带动父母辈的消费能力的话语权,儿童已经成为带动家庭消费的核心。酷我针对这一市场量身打造,一方面是基于我们对儿童的关爱和呵护,另一方面也是看准了这是儿童饮料市场的新风口。”郭朝举说。

2005年,娃哈哈营养快线上市,成为乳饮料中当之无愧的领军品牌,但是10年过去了,儿童乳饮料能够叫得上名字的,依旧只有为数不多的几个老品牌。

郭朝举表示,他关注儿童健康多年,儿童成长需要完善均衡的营养,孩子们每天能量消耗巨大,一款富含各类营养素的儿童乳饮是一日三餐之外的有益补充;而在儿童成长型乳饮料的市场上,一线品牌产品系列过多,缺乏对儿童市场的专注,而小品牌产品质量良莠不齐,难以取得家长的信赖,“市场急需一个有品质保证,让家长放心的专业儿童乳饮料品牌,酷我就是在这样的背景下应运而生的。”

专家介绍,儿童乳饮的市场尚有许多文章可做,是一片还未曾被深耕的沃土,当下,哪个品牌能够抢先占领市场,研发出针对少年儿童营养需求的成长型乳饮料,并且真正受到孩子们的喜欢,就有可能成为儿童成长型乳饮料市场的引领者。

品质酷我领衔儿童乳饮

蕴含商机的市场总是危机四伏,前有蒙牛伊利娃哈哈等一线品牌的压迫,后有无数中小品牌的追赶,要在竞争激烈的环境中脱颖而出必须得有几把刷子。分析酷我的品牌定位、营销策略,可以看出,酷我堪称中小型乳饮品牌市场突围的标杆。

论经济实力,酷我自然无法与蒙牛伊利等大品牌相比,但酷我的优势在于专注。当大品牌多线作战时,酷我却聚焦于儿童成长领域,组建专业团队潜心研发符合儿童成长需求的产品。

“大企业旗下往往有许多子品牌,孩子多了难免有顾不到的,酷我就不同。”郭朝举说,因为专注于儿童成长,酷我的产品细分不仅仅停留在口味、口感之上,未来还将针对不同年龄段、不同成长需求的孩子研发出有特色的产品系列,比如护眼的、促进身高的等等。

虽然市场有许多诱惑,但郭朝举深谙一门深入的道理,决心将儿童成长这个看似狭小的领域做深做透。

在与实力相当或稍逊的企业竞争时,酷我的优势就更为明显了。当这些企业还在为成本、利润斤斤计较时,酷我却把产品的品质放在了第一位。无论是乳饮本身,还是外观包装,酷我都从不吝惜成本,只求将品质做到极致。

酷我儿童成长型乳饮料,由经验丰富的科研团队针对0-12岁少年儿童专门研制而成,富含人体每天所需的各种营养元素,如:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙铁锌等,对于保持儿童身体营养均衡,促进身体健康大有裨益。

在原料选取上,酷我采用新西兰优质奶源,纯净、安全,并保证百分之百不含人工色素、不添加化工防腐;在生产管理上,维多吉制定了“谁生产谁负责”的严格管理制度,从配方、生产到检验,层层把关,坚决做到不让一个不合格产品流入市场。

卡通化的形象外观,能够促进产品与饮用者儿童的沟通,吸引儿童的关注。“酷我”系列乳饮料不仅采用生动活泼的卡通包装,而且充分考虑了安全性、亲母性等因素而设计出来的奶嘴装,可谓匠心独具。

“最主要是为了满足健康、安全、营养的需求。”郭朝举以奶嘴包装的酷我饮料为例,介绍说:“这款产品的包装因为采用的是食品级硅胶作为原料,成本造价比其他跟风模仿的产品要高出几倍,一分钱一分货,无毒、无害、高温不变形,这样的品质不是那种劣质硅胶奶嘴可以做到的。”

郭朝举表示,安全和健康是家长对于儿童乳饮最基本的要求,作为生产儿童饮品的企业必须坚守这两条底线,在此基础上为消费者提供更好的产品。正是这种高标准、严要求,使得酷我在众多中小品牌中脱颖而出,受到经销商和消费者的热捧。

心怀大爱搭建商业帝国

好产品也要有好营销,酷我的营销建立在详尽的市场调研之上。

“市场调研让我们有的放矢。”郭朝举介绍说,调查显示,儿童对于饮料偏爱最主要的原因是味道好,占据了88.3%的高比例,而有营养和包装好及广告宣传分别占48.4%、16.2%和15.9%。“学龄前的儿童对于包装和颜色有较高的要求,但随着年龄的增长,这一比例逐渐下降,同时,有25.6%的人会因为广告而尝试新饮料。”

基于这些调查数据,酷我团队在充分了解目标消费群体的需求、口味和消费习惯后,研发出了酷我儿童乳饮。

“其实归根结底,还是希望我们的产品是站在儿童的视角,而不是大人的视角,酷我必须是真正受到孩子们喜欢,并且对孩子的成长发育有益的产品。”郭朝举说。

儿童乳饮这个市场虽然庞大,但要占据大片江山却并非易事,安全卫生、营养健康、妙趣横生等要素一个都不能少,而这一切都是建立在企业对于孩子的爱心与社会责任感之上的。

作为酷我的品牌领袖,郭朝举谈起儿童产品的方方面面可谓如数家珍,光是产品包装就颇有讲究:“首先,儿童饮品的包装不应该有任何毒性物质,不应过于锋利、过于尖锐,以免划伤孩子,其次,产品的包装不应对孩子存在某些不良倾向影响,童年的教育,尤其是这种食品玩具等儿童用品的包装,会对孩子产生潜移默化的影响,会直接影响孩子的世界观、人生观、价值观。因此,包装的内容和色调应以积极向上,活泼开朗为主。”他笑着说这些知识也是在生产研发的过程中不断习得的,“干一行,爱一行,活到老,学到老。”

未来的一段时间里,维多吉仍将以酷我儿童成长型乳饮为拳头产品,继续围绕儿童的健康成长做文章,并细分市场,推出新的产品系列。“如果说现在的‘酷我’系列是综合型的产品的话,那么未来的产品则是专业型的,就像语文、数学一样分门别类,根据孩子生长发育中所缺乏的元素进行有针对性的补充。”而在更长远的规划里,酷我将从乳饮品市场扩张到整个儿童成长领域,打造出一个包含儿童玩具、服装、图书、动画片的儿童品牌帝国。

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