学校附近的冷饮店生意格外火爆,各种奶茶尤其受宠饮料

2011-04-20 16:33 热度:

  随着气温的回升,冷饮店的生意开始热闹起来。有关专家称,所谓的奶茶多是由果味精、廉价椰果、奶精、甜味素等勾兑而成,奶茶无“奶”,却广受年轻人欢迎。
  
  昨天下午两点,中央民族大学西门附近的某冷饮店门庭若市,店前排起了“长龙”,顾客均为年轻人。“天气热了,手里拿着杯奶茶既可以解渴也不耽误逛街,味道不错,价格也不贵。”正在等候购买奶茶的王小姐表示,这些都是吸引年轻人的原因。记者看到,奶茶的价格小杯4元,大杯5元。
  
  随后,王小姐要了一杯芒果味儿奶茶,店员将一些粉末放入一个塑料杯,加入纯净水、冰块儿、椰果等,摇晃了几秒钟封口,奶茶制作完毕。记者看到,店员的工作空间大概6平方米左右,有一台封口机、一桶纯净水、一台冰柜。店里摆放着很多透明的塑料杯,里面盛有红色、黄色等不同颜色的粉末,有的杯子上标明葡萄、苹果等味道的字样。而这些塑料杯里的粉末便是制作奶茶的“原料”。店员称,粉末都是公司统一进货,具体成分她也不知道。
  
  另外一家店的店员称,这些粉末都是果味粉、奶精、蛋白糖等。据该店店员称,果味粉不仅是一杯奶茶的“主角”,口味儿也主要靠它,不同口味儿的奶茶都有其对应的果味粉,而奶茶里还可以配蛋白糖、奶精等。除了这些不同口味儿的奶茶外,店员还向记者推荐一种3合1的奶茶,而制作这种奶茶的配料也是一些奶精、香精等添加剂。
  
  据了解,奶茶中添加的椰果也都是些廉价的“果冻”;黑珍珠则是由瓜尔豆胶、甜蜜素、糖精钠、山梨酸钾、苯钾酸钠等制作而成。
  
  记者最终发现,所有的奶茶均由各种添加剂制作而成,奶茶无“奶”。对此,记者采访了相关专家。据专家称,奶精的主要成分是植脂末,是用植物油氢化制成,具有饱和脂肪酸的性质,可以使胆固醇增高,加重动脉硬化,增加癌症的发病率。然而,目前奶茶行业没有相关的行业标准,国家对此也并没有相关的法律法规。专家建议,最好不要饮用这种饮品。
  
  

 

声明:1.糖酒网所转载文章系传播信息之需要,仅代表作者本人观点,不代表糖酒网平台的立场,糖酒网亦不表示赞同。 2.糖酒网尊重行业规范,文章注有明确的作者和来源。
酒水招商食品饮料白酒招商红酒招商啤酒招商葡萄酒招商保健酒招商洋酒招商黄酒招商食品招商饮料招商

服务热线 ( 周一至周六 9:00-17:00 )

400-650-1979

  • 糖酒网公众号

  • 手机版糖酒网

  • 糖酒网小程序

采购商服务
找供应商
找产品
价格行情
热门产品
供应商服务
发布产品
查看代理留言
糖酒会
增值服务
VIP会员服务
招商会员服务
展会服务
广告服务
百度爱采购
招商合作
华南 石经理 13817984287
华北 王经理 13661432518
华中 杨经理 18201107935
东北 陈经理 13651852724
西南 章经理 13122701960
西北 曾经理 13651854315