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　　问题食品吃死人,这算不算一级预案我不晓得,但是这摆明了是一件大事,这是谁也否认不了的

　　如果你关注微博,就会知道这两天中国工程院院士、中国疾病预防控制中心食品强化办公室主任陈君石肯定不省心了。

　　陈主任说:“三鹿奶粉事件,尽管病人很多,上万人,死掉了三四个小孩。从公共卫生来讲,不是什么大事,远远够不上一级什么什么预案。我们每天由于肿瘤、高血压而死亡的人,比这个多得太多。”

　　如果微博上的话不是被断章取义,那看到这里,我就想问一下陈老先生,他家的子孙都会喝公元2008年9月前出品的三鹿奶粉吗?按他的说法,反正从公共卫生来讲,不是什么大事嘛,死亡风险比肿瘤、高血压低得多嘛。

　　这样的言语,不仅没有对生命的敬畏,更显示了对食品安全藐视。谁都知道,因“三鹿”而死的婴儿,那是被一种本该是营养安全的食品蓄意谋杀的,那是一种意外死亡,他们的悲剧完全可以避免。而肿瘤、高血压,是生老病死中的一种自然规律,是无法逆转改变的。公然把因为食品安全事故死亡的人和自然死亡的数字相提并论,这估计陈老先生是史上第一位吧。

　　问题食品吃死人,这算不算一级预案我不晓得,但是这摆明了是一件大事,这是谁也否认不了的。不管有没有死人,死的是1个人还是100个人或是更多,都值得去关注、去追问、去解决。当然,从另一个相对理性的角度,我们也应该晓得,人的死亡原因有多种,并不能一味的归结到食品上面去,让它成为替死鬼。但三鹿事件,这个铁证如山的事实面前,不晓得还有什么值得辩解的,三聚氰胺奶粉吃死人,那是铁板钉钉的。即使这些话或者被误读,但这一句“不是什么大事”,真的让人汗毛耸立。说句不太厚道的话,换你家小孩喝三鹿试试,你还能坐在主席台如此气定神闲的说这一句?

　　鉴于陈主任的言语,于是网上有人开始对陈主任现在负责的铁强化酱油项目提出了质疑。既然如此漠视生命,那他极力推行的这个项目,到底对人的身体健康有无益处,究竟是利益更多还是健康更多?这些都不好猜测。不过至少,铁强化酱油有得选,我们小老百姓,可以选择打,也可以选择不打。因为按照陈主任的逻辑推演下去,反正铁强化酱油是吃不死人的,如果万一发生了个别食品安全事件,那反正也不是什么大事嘛。而且号称铁强化的强身健体功能也已经被他所证明,拿出来公之于众并和别的观点交上锋并占据优势了。

　　当然,我希望作为国内食品行业内一位算得上德高望重的专家,这段话是脱离了语境被大家误解的。毕竟,如果权威人士尚且对食品安全这般无视,那么这个行业还有什么盼头呢?