混沌是对现在啤酒局势的最好注解相关行业

2011-05-24 11:05 热度:

        混沌的意思就是从现在的格局中难以看清楚未来的出路。
        就中小啤酒企业(如地方区域品牌)来说,他们是痛苦的,啤酒巨头挟品牌和资本优势攻城略地,纵使他们每年、每月都在增长,但他们的灭亡的命运很难改变,只是早晚而已。
        就中小啤酒企业中的营销人员来说是迷茫的,这些人员想进入一线集团不容易,如果企业被整合,不知道下一站该怎么走,只要不是在一线阵营的企业,都难逃被整合的命运。
        就一线强势企业(如雪花、燕京等)来说是郁闷的,一来新跑马圈地运动(抢建基地市场和生产布局)已近尾声,巨头之间在基地市场面对面的对决已难以避免;二来是山寨啤酒始终无法剿灭,更有欣欣向荣之势。
        就二线企业(如金星、哈啤等)来说是尴尬的,一线阵营是它们多少年一直追求的梦想,但现在离这个梦想已越来越远,他们的增长很快,但一线企业的增长更快。
        就外资品牌(如百威)来说是纠结的,顶着神圣的光环,却只能蜷缩在夜场等非主流渠道“称雄”,表面上风光无限,实则高端市场不胜寒哪。
        说是“乱局”,主要从三个方面来看。
        第一方面,国际品牌、国内巨头(青岛、雪花、燕京)、二线企业、区域品牌、山寨草寇共生共存,大家都为了能在未来的格局中占一席之地而绞尽脑汁。整体看,产业在集中,局部看,地头蛇依然坚挺;中低端市场固然“城头变换大王旗”,格局平稳的中高端市场,却也是强敌环伺。
        第二方面,在行业的集中过程中大量的企业被收购(如近段时间的山西嘉禾啤酒和山东的银麦啤酒),但在大量企业倒下的身影中却又孕育着勃勃的生机,如不少小企业依靠不受关注的边缘性产品(如果啤),极有优势的低价位(主流企业都在提价)和四处出击的游击策略(广泛的开户)也活的有声有色。这些企业在局部搅乱了市场,虽不能改变大局,却也令领先者头疼不已。
        第三方面,巨头之间为了抢夺市场地位和影响力不约而同采取了“大旗模式”,先抢占有利地形再说,跑的快的就遥遥领先,跑的慢的就落在后面被敌人消灭,致使区域间的发展极不均衡,落后市场为了提升市场地位自不按常理出牌,即使自己占尽优势的市场为了巩固胜利果实有时也不惜采用敌死一千、己伤八百的打法。如雪花近期在太原市场某些餐饮店的免费送啤酒。
        在这样的混沌中,在这样的乱局下,一切都在变化过程之中,一切正处于中间状态,一切自然也皆有可能;孙子兵法云“纷纷纭纭,斗乱而不可乱;混混沌沌,形圆而不可败”。企业的决策者只有在乱局中认清形势,才能把握正确的方向,也才能赢得未来。
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