冬天喝黄精酒提高生活质量相关行业
2008-11-07 10:17 热度:
中医认为,黄精味甘性平,入脾、肺、肾经。北京大学深圳医院主管营养师孙晶丹介绍说,黄精根主要以根茎入药,由于它的样子很像鸡头,因此又称为“鸡头参”,主要功效是健脾益肾、补气养阴、润心肺、强筋骨,可用于治疗肾精亏损、精血不足、脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、内热消渴等。
专家建议,平时体寒、精力减退或不足的男士,可以每天喝一点黄精酒。
此外,黄精中富含的多种营养物质,冬天适当饮用,还能减少细胞突变的发生,从而起到抗衰延寿的作用。
制作方法:
准备黄精根数条和适量35度白酒,白酒的量约为黄精根的3~4倍。首先,将黄精根洗净,用洁净的布擦干,放入大口径的玻璃瓶中。然后,倒入白酒。泡上2~3个月后,酒就变成了透明的淡琥珀色。尽量放置半年后再饮用。
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