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凯西•卡本特专栏
  【开栏的话】

    中国葡萄酒产业的发展引起了全球的极大关注，中国葡萄酒市场的空间让国外酒商蠢蠢欲动。就像要了解中国文化一样，国外酒商越来越关注中国的葡萄酒市场，他们对这一市场充满了神秘与期待。道听途说也好，亲眼所见也罢，外国酒商对中国葡萄酒市场如饥似渴的程度都体现在字里行间，其价值还是值得中国酒界人士细细体味的。

    从本期开始，《华夏酒报》将推出《凯西•卡本特专栏》，通过凯西•卡本特他的笔触，让我们了解国外酒商眼里的中国葡萄酒以及国外葡萄酒市场的真正状况。

    凯西•卡本特，美国著名葡萄酒作家，在美国多家网站长期开辟专栏，并担任著名葡萄酒刊物《葡萄酒观察家》的特约撰稿人，其作品曾多次获奖。

    作为一名有着10余年的葡萄酒业零售与批发业务经验的经营者，卡本特先生对日渐强盛的中国葡萄酒市场也非常关注，他想希望通过该专栏将自己多年与全球知名酿酒师的交流内容及品尝葡萄酒的感受与《华夏酒报》读者分享。

    中国葡萄酒市场在仅仅5年中增长了270%；

    到2015年，中国将成为全球第二大奢侈品消费市场；

    加州葡萄酒生产商在上海成立了独资葡萄酒进口公司；

    一些大品牌开始通过试验来研究中国消费者的口味；

    中国两大商业银行已经推出了投资于期酒的理财产品；

    国际葡萄酒展览组织Vinexpo预测，未来5年中，中国葡萄酒市场将以每年5%的幅度递增；

    葡萄酒和烈酒教育信托基金会（WSET）建立了中文网站，进行网上葡萄酒职业培训并颁发证书；

    全球领先的葡萄酒及烈酒行业的B2B电子商务网站Global Wine & Spirits正在中国各地开展关于消费趋势、物流等方面的调查；

    以上是美国葡萄酒生产商所了解到的部分与中国市场有关的情况。

    全球各地都在报道中国市场巨大的增长潜力，中国葡萄酒市场将以前所未有的速度爆发。但在很长一段时间内，中国未能得到全球酒商的足够重视。那么，美国酒商是如何看待中国市场的？

    从酒厂的角度来看，酒类进口税的降低无疑是一大利好。美国的众多葡萄酒生产商，从著名的嘉露葡萄酒公司到一些不知名的资金薄弱的独立小酒庄，都在积极探索进入中国市场的机会。而美国众多葡萄酒零售商也从中嗅到了巨大的商机，虽然，波尔多、勃艮地等产区的高档酒在这里激烈纷争，当然也包括美国出产的部分高档产品。

    反过来说，美国的许多酒厂也迫切希望了解中国葡萄酒市场，他们想知道中国国产葡萄酒的情况、中国人的口味等等。他们也从各种途径获知中国又增加了不少葡萄酒品牌，葡萄种植面积也在不断增长。
    在中国葡萄酒市场不断发展的过程中，拍卖行也是主要受益者之一。它们将继续把主要一部分业务聚焦在中国市场。著名拍卖行Acker、Merrall & Condit 、Bonhams等收获均超出预期，但这仅仅是个开始。毫无疑问，他们将继续从全球各地搜罗大量名酒，满足中国市场的巨大需求。
    虽然中国市场的竞争将更加激烈，美国酒商仍然将中国视为美国葡萄酒业最大的机会所在，同时，他们也看到了中国葡萄酒经销商和美国葡萄酒进口商之间长期合作的巨大商机。