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近日，记者获悉，受国家商务部委托，大连工业大学于6月25日至7月24日举办“啤酒生产及其管理国际培训班”。此次培训班的招生对象为发展中国家啤酒行业政府行政和企业管理部门的司处级官员或中青年业务骨干。

　　据了解，此次培训班是商务部组织的一项针对发展中国家的行业援外项目。培训班的主要内容有：介绍中国和世界啤酒生产和发展现状；世界啤酒行业供需状况分析；中国主要啤酒企业格局；啤酒关联产业与要素分析；啤酒生产企业管理方法的专题讲座；等等。培训班将邀请中国啤酒行业相关资深专家、大连工业大学发酵专业教授、学者为学员授课。

　　培训期间，主办方还将安排学员参加大连举办的中国国际啤酒节；参观、考察大连周边的大型啤酒企业；安排培训班的学员们到青岛等地大型啤酒企业进行实际啤酒酿造操作和实习。

　　据悉，由大连市对外经济贸易局主办、中国食品工业协会啤酒专业委员会协办、大连工业大学承办的“2008大连国际啤酒生产技术与装备商务洽谈会”也将于7月15日至7月17日在大连工业大学举行。届时，出席洽谈会的有来自世界30多个国家的政府官员、啤酒及相关产业的高级管理和技术人员。 国内外的参会者将就啤酒的技术与装备、管理与商务各方面问题，进行面对面的信息交流和商务洽谈，以促进商务协议的达成。

　　【记者/赵禹】