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随着社会消费水平的不断提升，酒类消费在社会生活中越来越普遍，同时，非理性饮酒的问题也开始突出，使酒精饮料在部分消费者心目中成了“不健康饮品”的同义词。这种观念的形成和传播不利于酒行业的发展。

       安海斯—布希国际公司政府事务副总裁柯马汀对《华夏酒报》记者表示，酒类生产企业有必要积极传播健康饮酒意识，从而改变产品的负面形象。

非理性饮酒阻碍酒业发展

       据2006年青少年健康期刊、2006年世界卫生组织以及中国交通安全管理部门的数据显示，中国51%的在校学生曾经饮用过酒类饮料，其中有近30%的人是在13岁前饮用过酒类饮料。

        2008年3月，对青少年饮酒的最新统计结果显示：10—18岁的男孩中有20%的人饮用过酒类饮料，18岁以下的女孩中有14%的人饮用过酒类饮料；中国每3起酒后驾车交通事故就有1人死亡（近33%的死亡率），是非酒后驾车交通事故死亡率（约15%）的两倍。

       这些数据给酒精饮料打上了“不健康”的标签。作为酒类生产企业，有必要对这种现状进行深层次的思考，是酒类产品本身不健康，还是大多数消费者的消费行为是非法和过量的？适量饮酒是有益健康的，绝大部分消费者都能理性地饮酒。

       实际上，仅有少数消费者过度酗酒，表现为未成年人饮酒和酒后驾车，这两大问题也成为妨碍酒行业打造健康形象的绊脚石。

酒企应倡导理性饮酒

        那么，该如何行之有效地控制这极少量的非理性行为？柯马汀指出，非理性饮酒的确是一个复杂的问题，单靠生产企业的力量来扭转是非常困难的，需要社会各个层面的共同努力。

        社会中的其他人也有劝阻和引导的义务，这些人中最重要的就是家长，父母应做好理性饮酒的榜样，并教育子女健康饮酒；其次，专业医疗和保健机构应注意评估患者的状况，并对患者家人提出健康生活方式的建议；最后，政府应该制定出规范这些不良行为的法律，并努力执行。

        作为酒类生产企业，应该发挥传播信息、营造氛围的基础作用。柯马汀表示，首先，从社会责任的角度来说，这是生产企业应该做的事，对于生产企业来说，传播健康、理性饮酒的意识，是一个负责任的企业公民必须要做的事情。因为社会认可的人类道德准则，都强调非理性饮酒，没有哪个父母希望看到自己未成年的孩子饮酒，更不愿看到自己的家人被醉酒司机所伤害；其次，提倡理性饮酒还可以转化为好的商机，企业可以将质量宣传与倡导理性饮酒二者结合，简单、快乐、安全和健康的消费环境，会给生产企业带来更多的客户，企业能够得到持续发展，消费者对那些在意消费者、负责的公司忠诚度更高；第三，行业应该通过自身行为来引导舆论和社会评价，使之成为行业、企业的发展助力。

       柯马汀表示，有许多酒类产业的批评者，希望通过限制酒类生产企业的能力来削弱其拓展业务的能力，希望增加酒类税赋，限制企业拓展市场，缩短酒类企业向消费者售货的时间，显而易见，高税赋、缩减广告、限制市场以及减少销售时间对酒类产业都会不利。所以，酒类生产企业必须采取主动的姿态，通过积极、持续地向社会传递健康饮酒，理性饮酒的意识，树立自己的良好形象，尽最大努力消除负面评价的来源，并从中寻找商机。

        对于具体措施，柯马汀认为，一方面要在销售点、促销材料以及广告中突出理性饮酒的信息；另一方面要在各种媒体上进行持续的理性消费宣传。实际上就是提供和发布信息，提醒人们适度地消费酒类产品，杜绝未成年人饮酒，假如有人饮酒过量，要让他们了解什么是安全、健康的行为。