蓬莱构建五大食品监管机制相关行业
2008-02-01 12:10 热度:
一是构建食品安全信息体系。充分利用电子监管信息系统,把全市所有食品企业的产品质量、生产工艺及设备等情况全部录入微机,对企业生产实施全过程动态监控。
二是构建食品安全责任体系。对内层层签订责任状,监管责任落实到人。对外与全市82家食品生产企业和7家小作坊分别签订了质量保证书和食品质量安全承诺书。
三是构建食品安全检测体系。健全监管部门到生产企业的质量检测机构,定期组织开展葡萄酒等食品检测培训班。
四是构建食品安全应急体系。建立和完善了食品质量安全预警和应急机制,制定了预警和处置预案。
五是构建食品安全信用体系。积极引导帮助规模食品生产企业100%取得了QS许可证,同时,进一步加大了对QS许可证的监督检查,对无QS许可证产品进行严厉查处,全市合格率始终保持在95%以上,杜绝了食品质量安全事故的发生,食品质量投诉案件逐渐下降。
声明:1.糖酒网所转载文章系传播信息之需要,仅代表作者本人观点,不代表糖酒网平台的立场,糖酒网亦不表示赞同。 2.糖酒网尊重行业规范,文章注有明确的作者和来源。
R
热文推荐
R