冰箱里检测出致命新病毒包装机械
2010-06-22 10:03 热度:
据该中心食品卫生专家介绍,人们习惯把冰箱当食品保险箱,将食物随手放进冷藏室,未经加热消毒就食用,这给李斯特氏菌的传播提供了途径。专家同时指出,食物中发现李斯特氏菌并不意味着一定会被感染。李斯特氏菌食物中毒在国外发病率较高,而国人不喜生食,所以发病率较低。
因此,家庭做到冰箱定期清洗,存放食物生熟分开,食用前加热消毒,温度达70℃以上且持续两分钟以上,就可避免食物中毒,市民不必过。
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