解析劲牌保健酒酿造工艺其他酒
2015-12-22 17:39 热度：
在保健酒生产和销售中，保证产品质量是一个重要的环节。原酒、原料、工艺，历来被劲酒奉为其健康品质保证的不可或缺的三大要素。依李时珍《本草纲目》记载，建立原料直供基地，保证每一味原料地道纯正;历时十余年，寻得幕阜山七眼深山甘泉，建立四大原酒基地。至此，距一瓶中国劲酒的诞生，只差关键的一步——工艺。
自然精华，数字提取
从80年代浸泡技术、90年代渗漉技术，到今天开创性采用的数字提取技术，30年来中国劲酒不断进行技术创新，推动保健酒品质不断进步。
依据原料不同属性，劲酒采用数字提取技术，对每一味原料单独进行提取，通过优化选择，将原料中的有益与有害成分进行彻底分离，保留原料的有效成分，从而成功地规避了传统工艺诸多弊端，保证了对原料精华的有效萃取。
有效成分，精确调配
劲酒藉定量调配技术和智能控制流程，使酒体中有效成分的纯净度更高、稳定性更好，从根本上保证劲酒组方配伍的严谨、科学。
此外，劲酒创新运用原香调配技术，采集优质香料进行调配，酒香、草本清浑然交融，让酒液发挥天然本味。而数字提取技术的应用，则过滤了原料中无效成分和杂质，有效降解了原料所带的苦味，让劲酒口感更加清香醇和。
健康品质，免疫调节
提取出的原材料功效成分的多少，是决定保健酒保健功效的核心要素。
一瓶中国劲酒，含有总皂甙、总黄酮、总多糖、淫羊藿苷、毛蕊花糖苷等对人体有益的具有抗疲劳、免疫调节作用的功效成分。应用数字提取技术，劲酒实现了最大限度提取原料中功效成分的目的，总皂苷、总黄酮等功能成分含量得到有效提升，且纯净度更高，稳定性更好，既保障了产品健康内涵，又能有效提升人体免疫力。
劲酒在原料上的严格把控，在工艺上的精益求精，让生态原酒的自然灵性得以释放，让每味原料的天然精华得以精萃，这正是劲酒健康品质的根本所在!
