秦皇岛打造金代烧锅酒文化其他酒
2010-07-09 16:25 热度:
成立大会上,青龙满族自治县县长张立群说,青龙酿酒历史悠久,特别是蒸馏酒。成立金代烧锅历史文化研究会,对丰富金代酿酒历史文化体系有着积极的推动作用,它对传承金代烧锅制酒技艺有着重要意义。
金代烧锅历史文化研究会本着“古为今用”的原则,以祖山酒业为实体,在此基础上延续金代烧锅酿酒方法,创新开发出祖山老酒·青花瓷系列产品,使秦皇岛及青龙县白酒酿酒历史发扬光大。
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