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提及葡萄酒，早已不是一个陌生的词汇，除了作为餐桌礼仪上重要的一部分外，葡萄酒已然融入当下许多人的饮食习惯中，不仅丰富了口感，更彰显了独属的生活态度。

近日，酷客葡萄酒携手法国波尔多卡索城堡酒庄，在法国驻上海领事官邸召开了新品品鉴会。会议环节，酷客发布了战略新品1560干红葡萄酒。一经发布便受到众多媒体报道，人们都在议论到底是怎样的一个葡萄酒品牌，在有着较高话语权葡萄酒的法国嘉宾面前发布，并宴请诸多媒体和宾客到场品鉴？

四大优势，成就酷客1560干红葡萄酒获奖无数

名扬天下的葡萄酒历史

酷客1560干红葡萄酒系列是酷客葡萄酒推出的中高端系列葡萄酒，它的产地位于法国波尔多卡索城堡，坐落在两海之间历史悠久的葡萄酒文化之路上。这座吉伦特风格的建筑创建于公元1560年，酷客1560干红葡萄酒也因此得名。

得天独厚的地理优势

除了酒庄浓厚的葡萄酒底蕴之外，波尔多地区的葡萄酒也早也世界闻名。酒庄300公顷的葡萄田坐落于波尔多海拔110米的朝南山坡上，阳光丰沛。不仅有温带海洋性气候滋养，且鲜少受到自然灾害侵袭。而当地典型的粘土-石灰质土壤，又为老藤葡萄的种植提供优渥的生长环境，使该产区的平均树龄达到35年。正因如此，卡索城堡的葡萄成熟早，且果香浓郁丰富，便理所当然地成为了法国西南部吉伦特省内最具有标志性的葡萄园之一。

严苛又环保的种植过程

在天然环境的优势下，人为的因素也十分重要。卡索城堡的葡萄园秉持绿色可持续的种植理念，坚决不使用人工化肥，不污染水资源和自然环境。即使是机械化盛行的当下，依然沿用人工剪枝的方式，避免葡萄生长过剩，以此筛选出优质酿酒葡萄。颗颗精选，颗颗香醇。

传统与科技并行的酿造技术。

有了优良的原材料，酒的酿造工艺则直接决定了酒的品质。而卡索城堡酒庄采摘和酿造的过程，则是传统与科技并行的智慧结晶：机器采收除梗，人工筛除破损葡萄，一方面避免了单宁青涩感，另一方面防止采收过程中破损葡萄过早氧化产生的负面影响。其后，气动压力机、微氧仪等高新设备轮番上阵，既保证了葡萄果香和味道的纯正，浸渍期和发酵期的严格控温，又让来自葡萄皮的颜色和风味得到充分展现。待发酵后期陈酿调配，辅之以轻微的橡木桶处理，便能在保留新鲜果香的同时，结合不同葡萄品种的特有风味，创造出属于酷客葡萄酒别样的风格。

酌一口新鲜，是你从未品尝过的葡萄酒风味。

如果说产地和历史，是酷客1560品质的保证，那么其入口的触觉，则是革新的风味体验。倒入高脚杯中的酷客1560，闪耀着明亮清澈的红宝石色泽，丰富成熟的蓝莓、李子、黑樱桃香气满溢，并伴有橡木和烘焙的风味。浅尝，入口丝滑柔顺，香草气息扑鼻，回甘中又带有无花果酱的口感。此时若搭配红烧肉、烤鸭、烧鹅以及水果香气明显的甜点，则会在味蕾绽放出独特余味，令人啧啧称奇。

值得一提的是，酷客不仅仅只有1560这一款法国进口葡萄酒，还有另外两款国产葡萄酒系列——产自宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒产品海天图干红、赤霞珠干红，自2019年7月正式上市之后，便在半年内迅速布局了全国15个省份，销售量达150多万瓶。

与线下渠道红火相对应的，是线上销售的劲爆。在2020年5月8日，“抖音直播一哥”罗永浩在直播中与观众分享酷客海天图干红葡萄酒，2分钟即卖出20000多瓶，并在之后的一个多小时内，达成30000多瓶销量的战绩。紧接着在6月10日，葡萄酒垂直领域最火的KOL醉鹅娘以及知名演员吴樾，也通过直播联合推荐了这款葡萄酒，同样完成了不俗的销售战绩。两次直播带货均交出如此漂亮的成绩单，可见消费者对酷客葡萄酒的信赖和喜爱。

摒弃无趣的前戏，做年轻人专属的葡萄酒品牌。

除了产品的火爆之外，酷客倡导更纯粹的葡萄酒饮用理念。它鼓励用户抛开“单宁”、“醒酒”这类传统红酒术语，转而专注于入口体验及饮用感受，享受属于自己的随心所欲，打造属于自己的醇属时刻。可以遇见，酷客葡萄酒，正在以产品为基础、新世代不羁精神为基因、探索葡萄酒新体验为愿景，深耕年轻消费市场，成为年轻人专属及喜爱的葡萄酒品牌。