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进口葡萄酒正在发生和将要发生的革命性变化

2017-11-13 09:38 作者:互联网收集整理 我要投搞

今年年初,中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布了去年全年的酒类商品进口统计情况的数据报告。报告显示,在去年的进口酒类市场在整体上呈明显的上升的趋势,尤其是进口葡萄酒的市场规模在迅速扩大,葡萄酒的整体市场潜力巨大。不过,葡萄酒都面临一个共同的问题:那就是在葡萄酒日益广泛化的今天,品牌效应不够重视、市场没有集中区域、经营的商户或主体团队活动因子较多,市场有序性欠规范,市场信息混杂、葡萄酒的发展道路还有很强的可探索性等诸多问题。
让我们把时间定格在去年的中旬,就在葡萄酒如火如荼的发展过程中,让我们看看如今进口葡萄酒正在发生和将要发生的革命性变化..
我们特邀山东苏卡酒业的总裁苏总为我们解析现在葡萄酒领域发生的诸多行业新情况及新态势。
就在去年也就是2016年开始,葡萄酒的市场出现平稳上升的态势,尤其下半年到2017年10月份以来更是高速发展。出现以下的6个新的大趋势:
1 以产业链为基础的进口葡萄酒更加具体的分工和专业的定位初见雏形
2 以奢侈品、品牌酒、大众酒为主导的三级别酒市场细分的速度加快
3 中国富有的家族将海外葡萄酒酒庄的并购视为他们对财富投资的一种新选择
4 进口葡萄酒获益最大的是当下的主流品牌和旧世界有亮点的中级酒庄 酒代理 www.tangjiu.com
5 进口葡萄酒由于纯正的产地口味,其"新、快、大风口"的发展趋势已是公认的状态
6 线下+线上的互动营销将是进口酒的主要发展趋势,据2017线上酒水销售数据显示,线上甚至还超过了线下的销售数据。
而在2017年整体来看,葡萄酒的显著数据变化显示这样一种状态:
1 葡萄酒持续的增长形式
经过数十年的瓶培育和发展,进口葡萄酒在中国酒水消费的领域中占有重要的一部分,甚至进口葡萄酒对国产的葡萄酒终端以上的市场构成了一定的冲击。即便在数据上看来看,进口葡萄酒会随波动线波动,但这并不妨碍他持续对国产酒带来的冲击,而且一直以来,进口葡萄酒的都是以两位数的增长劲头翻滚着,这对中国的酒品组合来说,是一个巨大的挑战。
在日益发展的葡萄酒业,现在的进口葡萄酒商、品牌运营商在拓展市场上发生了很大的变化,比如,招商上要更加重视品牌和产品的选择与包装,在平台构建上更重视完整产业链的营建与打造,在商业模式选择上更加重视连锁+互联网。
2 两端分化的市场类型
再2017年,葡萄酒的两极分化越来越明显,葡萄酒的市场有了性格迥异的普及性和升级型两端市场类型。举例说明。在沪、江、浙、鲁、粤、闽等地区为代表的都是升级型市场,在这些地区的市场上,对进口葡萄酒的要求已是三个标准:80-300元一瓶是主流价;原产国原产地原装瓶的分装;有品牌名称和品牌故事;还要品质上符合该产区的特性。
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另一个是在河南、河北陕西的中西部省份为代表的普及型市场,他们对进口葡萄酒的诉求是三点:必须要有进口的背书;16-100元每瓶的主流价格带;具有国际调性的包装。
3 三种属性的酒品组合
在中国市场来看,能具有巨大市场流动性的进口葡萄酒从属性上来看主要是一下这三种:
名庄酒为先,即以拉菲、木桐等典范的法国名庄酒,它的品牌影响力大,在市场上的容量也很大,但其价格不菲,由于关税等原因,这种酒的水货占大多数。
品牌酒居中,这类酒在近年来呈现井喷式的增长。这是进口葡萄酒的主要分校的产品,也是连锁超市、电商平台等大卖场的主要的营销产品。
精品酒打底,精品酒属于众多的中小型葡萄酒,这些都是引流产品和特色产品,这也是葡萄酒上赖以生存的基础,不过,这一产品经常是鱼龙混杂,在限制"三公"消费后进口葡萄酒曾经出先问过段时间的下滑,但开放的竞技平台,消费群众也逐渐理性化、个性化和追求的品质化,看出来精品酒的市场很有潜力。
进口葡萄酒要想持续性发展,必走创新发展的新征途,基本概括为三大创新路径:
一:以"统一价位、多个品相"为手段的横向大单品组合正在成为进口葡萄酒打造品牌的新方法。
二:以全面拓宽网络平台,线上线下统筹结合的进口葡萄酒商业拓展模式,加强葡萄酒的营销的专业性与正规化,发展更大更强的销售团队和分销网络。 酒水招商网 www.tangjiu.com
三,以"多领域电商+线下平台"为统筹的一些新零售即将创造进口葡萄的新市场领域。
苏卡酒业关于进口酒的更多观点与分析,敬请关注今年底将在潍坊举行的"荟萃全球精湛制艺、创造世界财富巨拢--格鲁吉亚进口酒招商会"。

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