La Spinetta经典酒款亮相米其林晚宴葡萄酒
2017-09-25 10:35 热度：
La Spinetta酒庄庄主Giorgio Rivetti携La Spinetta经典酒款，带您领略意大利传奇酒庄与米其林星级意菜完美结合的优雅之夜！
晚宴为传统五道菜式构成，全部由米其林二星餐厅 8 1⁄2 Otto e Mezzo BOMBAN 主厨私人定制，与La Spinetta的酒款完美搭配，打造属于你的专属味道！更有犀牛庄庄主亲临现场与大家同桌共饮。这样的豪华和饕餮只有来了才知道！
酒庄介绍
全意大利排名前三的酒庄（根据2012年的《意大利葡萄酒年鉴》即大红虾杂志，LA SPINETTA历史上获得过36个三杯，被评为三星酒庄。
诗培纳酒庄（La Spinetta）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区，结合先进的酿酒设备和传统的酿酒工艺，致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒，现已正式发布了Gallina、Starderi、Valeirano、Sezzana和Sassontino等系列的葡萄酒，深受广大消费者的喜爱。
Rivetti 家族的故事始于1890年，乔瓦尼·里维蒂（Giovanni Rivetti）离开皮埃蒙特前往阿根廷，开始了里维蒂家族（Rivetti Family）的故事。和很多其他意大利人一样，他梦想成为一个非常有钱有魄力的人，期望有一天他能回到故土酿造最好的酒。尽管最后乔瓦尼·里维蒂并没有如愿以偿，但是他的儿子朱塞佩·里维蒂（Giuseppe Rivetti）做到了，他回到意大利在皮埃蒙特购买了葡萄园，开始种植葡萄和酿造葡萄酒。
1977年，朱塞佩创建了诗培纳酒庄。酒庄的名字“La Spinetta”意为山峰，位于阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d'Asti）产区。家族接管了在Castagnole Lanze地方的LA SPINETTA区，这是一块产Moscato d'Asti的村落，也是轻盈简单款甜酒的起源地，Rivetti认为Moscato有潜力做到最好，后来的Moscato Bricco Quaglia 和Biancospino两款酒则是最完美的验证。
餐厅介绍
8 1⁄2 Otto e Mezzo BOMBAN
2017年首次登陆中国大陆的米其林指南公布了《米其林指南上海2017》，8½ Otto e Mezzo BOMBANA上海就被评为二星餐厅。近期再次发布的《米其林指南上海2018》8½ Otto e Mezzo BOMBANA又蝉联二星殊荣。由米其林三星世界名厨Umberto BOMBANA在香港创立，并于2012年首次进驻中国上海，于景观壮丽的上海外滩源开设分店。
晚宴信息
时间：2017年9月25日 19:00-22:00
地址：上海市黄浦区圆明园路169号6-7楼，近北京东路
地点：8 1⁄2 Otto e Mezzo BOMBAN餐厅
嘉宾：La Spinetta 庄主 Giorgio Rivetti （现场有翻译）
价格：1788RMB/单人席位，3576RMB/双人席位
