【酒水百科】第34期 如何根据预算选购葡萄酒?葡萄酒

2016-10-20 17:17 热度:

    是否在繁忙中有过微醺的欲望,奈何工资发下来半个月就已囊中羞涩?为了送一瓶好酒给心爱的他,是否在琳琅满目的酒柜前挑花了眼?是否曾经纠结,不知道自己买的这款葡萄酒值不值这个价?今天,让这些统统都成为过去吧,我们将细细地告诉你不同的价格能买到什么样品质的葡萄酒。


    预算300元以下

    建议选择阿根廷、智利、澳大利亚、南非等新世界国家的酒。新世界国家大多采用现代化的生产设备,生产成本较低,出产的葡萄酒可谓价廉物美。据法国波尔多和新世界各地拥有酒庄的老板透露,他拥有的法国酒庄的人员成本是新世界酒庄人员成本的12倍。

    零售价在100多元的新世界酒不乏经过橡木桶陈酿的好酒,而用相同价格在旧世界寻找一款同样的品质的酒可以说是“不可能的任务”。如果不是为了送礼或者崇尚旧世界的名气,按照酒的品质而论,买300元以下的酒,新世界是最佳的选择。


    预算300至600元

    稍高的预算可以选一些新世界较有名气的品牌属下的中端新产品,或少部分法国和意大利等旧世界国家一般品牌的葡萄酒。

    预算600至1000元

    对于新世界葡萄酒,可以选择名产区的名品牌高端新产品。而对于旧世界葡萄酒则可以选意大利、西班牙、葡萄牙等部分名产区较有名气的产品,如法国波尔多部分列级酒庄和家族精品酒庄,勃艮第和香槟的中等酒庄及法国其他产区的名庄的属下产品。


    预算1000元以上

    这样的高预算通常是特别的纪念日或者是送礼的用途,所以第一选择一般是以产区的名气为先——法国波尔多先行,然后是其他国家的著名产区著名酒庄的旗舰产品。旧世界由于得天独厚的气候、土壤及酿酒传统等条件,一直垄断世界上顶级葡萄酒的出产。当有这样预算的时候就可以考虑挑选旧世界的名庄酒了。

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